Foaia – 300 g biscuiţi, 150 g  unt sau margarină, 150 g  zahăr pudră,  o lingură de cacao şi 5 linguri de smântână.

Biscuiţii daţi prin maşină se freacă cu  untul, zahărul, smântâna şi cacaua, după care pe un celofan  umezit se întinde  foaia groasă
de un deget.
Crema – 4 gălbenuşuri se fierb cu 150 g  zahăr, 150 g unt, esenţă şi coajă de lămâie, până devine o pastă şi se pune  la rece. Se întinde pe blatul de biscuiţi şi se rulează.

Se serveşte cu  frişcă sau spumă de  fructe.

Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here