SHARE

340 g zahăr, 100 ml lapte, 250 ml unt topit, 50 g cacao, 3 ouă, 300 g făină, % de linguriţă de praf de copt şi 1 plic de zahăr vanilat.

Punem laptele laptele, zahărul şi cacaua  în untul topit. Se dau la clocotit 2  minute, apoi se lasă la răcit. Se adăugă  făina amestecată cu praful de copt, gălbenuşurile pe rând, apoi albuşurile bătute spumă.

Se coace într-o tavă tapetată cu pergament.  Se ornează cu frişcă bătută şi ciocolată rasă .

S-ar putea să îți placă și...

FURSECURI CU AMIDON Cantităţi: 300 g făină, 300 g amidon, 300 g unt sau margarină, 2 ouă, mirodenii, 200 g zahăr pudră, o lingură rasă de amoniac stins cu lămâie. Preparare: Se frământă toate ingredientele, apoi...
GOGOŞI 3  kg făină, 700 g zahăr, sare, coajă de portocală, vanilie, 400 g margarină, 1,5 l de lapte, 4 ouă, 100 g drojdie, 100 ml ulei, la frământat Din drojdie se face maiaua, apoi se frământă bine cu cele...
TORT CU NUCI Blatul - 8 albuşuri, 400 g zahăr pudră, 5 linguriţe cacao, 250 g nuci măcinate, 2 linguri pesmet Crema - 300 g unt, 100 g cacao, 200 g zahăr, vanilie, coajă rasă de portocală, 8 gălbenuşuri Glazură ...
FONDANTE 1 kg zahăr, 200 g apă, 250-300 g nucă sau alune prăjite şi măcinate, 300 g făină prăjită - îngălbenită, esenţe, coaja de la o lămâie Se fierbe un sirop din apă şi zahăr care se lasă la răcorit. Când ...
TIRAMISU – TORT FĂRĂ CUPTOR 200 g biscuiţi măcinaţi, se amestecă cu 200 g zahăr pudră, 150 g unt topit, 1 fiolă esenţă de rom, 1 lingură de cacao. Se face un blat care se pune într-o formă cu pereţii detaşabili. Deasupra  se p...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here