SHARE

Blatul – 6 ouă, 8 linguri de zahăr, 1 cană de făină, un pachet de margarină, coajă de lămâie, 100 g stafide înmuiate în coniac, sare şi vanilie.

Ouăle se bat cu sare, apoi se pune zahărul şi margarina tăiată cubuleţe, mirodeniile şi se bate compoziţia cu mixerul până devine spumoasă. Se adaugă făina şi un praf de copt. Se coace 45 de minute în formă de chec. Îl punem pe un platou şi  îl decorăm cu lămâie şi sirop.

Pentru sos :  zeama de la 2 lămâi, 4 linguri de zahăr, 100 g rom, 50 g stafide şi 50 g migdale sau fistic. Se amestecă toate la un loc şi se fierbe compoziţia 5 minute. Când este sosul legat, turnăm peste checul copt şi decorăm cu felii de lămâie.

S-ar putea să îți placă și...

TARTĂ CU CIOCOLATĂ  Se amestecă 150 g ciocolată menaj, 3 linguri de cacao şi o cană de cafea lichidă  şi se fierb timp de 2 minute.  4 albuşuri se bat spumă cu 100 g zahăr. În ciocolata topită se adaugă 4 gălbenuşuri ş...
COVRIGEI DE CIOCOLATĂ 300 g făină, 100 g zahăr, 100 g marţipan, un praf de sare,1/2 linguriţă de scorţişoară praf, un pachet de praf de budincă de ciocolată, 150 g unt, 2 ouă. Punem făina cu zahărul într-un castron, adăug...
FURSECURI GURA MĂICUŢEI 60 g untură, 60 g zahăr, 125 g unt sau margarină, 250 g făină, mirodenii Se frământă toate ingredientele de mai sus, apoi se fac biluţe în palmă. Se rotunjesc şi se ung cu lapte, apoi se dau prin nuc...
CIOCOLATĂ ALBĂ DE CASĂ 1 kg lapte praf, 1 kg zahăr, 300 ml apă, 400 g unt, 2 fiole esenţă de vanilie, 100 g stafide, 100 g alune prăjite. Zahărul ş i apa se fieb până se leagă siropul (15 minute). Se dă deoparte, se adăugă...
TIRAMISU – TORT FĂRĂ CUPTOR 200 g biscuiţi măcinaţi, se amestecă cu 200 g zahăr pudră, 150 g unt topit, 1 fiolă esenţă de rom, 1 lingură de cacao. Se face un blat care se pune într-o formă cu pereţii detaşabili. Deasupra  se p...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here