SHARE

150 g ciocolată amăruie, 6 ouă, 200 g unt, 150 g făină, 150 g zahăr, 2 pachete de vanilie, 200 g alune măcinate, o linguriţă de praf de copt, un pachet de praf de budincă de ciocolată, 2 linguri de rom, zahăr pudră şi sare

Ciocolata se rade.

Albuşurile se bat spumă cu puţină sare. Se face o cremă spumoasă din unt, zahăr şi vanilie, după care se încorporează gălbenuşurile.

Se amestecă alunele, ciocolata, praful de budincă şi praful de copt, după care se încorporează câte puţin împreună cu romul în cremă. Se pune aluatul într-o formă de guguluf unsă cu unt şi se lasă la cuptor circa o oră la foc potrivit. Se lasă la răcit cel puţin 6 ore. Se pudrează cu zahăr sau se acoperă cu glazură de ciocolată.

S-ar putea să îți placă și...

RULOURI 300 g făină, 150 g unt sau margarină, 1 ou, o linguriţă de oţet, 2 linguri de lapte, puţină sare. Se obţine o cocă din ingredientele de mai sus  care se întinde cu sucitorul şi se taie fâşii de 1 cm ...
TORT CU PRAF DE ÎNGHEŢATĂ Blatul : - 5 ouă, 5 linguri de apă, 5 linguri de zahăr, arome şi o cană de făină Siropul : - 10 linguri de zahăr, apă şi esenţă de vanilie Glazura :-100 ml lapte cu 1 pachet de frişcă praf sau fri...
PASCĂ CU SMÂNTÂNĂ 500 g smântână scursă în tifon pe făină, 2 linguri de făină, 6 albuşuri bătute spumă, 3 linguri de zahăr, vanilie, stafide şi arome. Toate la un loc  se amestecă şi se pun în tavă. Dedesubt se aşeaz...
FLORI DE GHEATĂ CU PERLE DE ZAHĂR 250 g făină, 2 linguri de zahăr pudră, 1 pachet de praf de copt, 150 g unt, puţină smântână Din ingredientele enumerate se frământă un aluat care se lasă la rece. Din el se întinde o foaie de 3-5mm ş...
RULADĂ DIN BISCUIŢI Foaia - 300 g biscuiţi, 150 g  unt sau margarină, 150 g  zahăr pudră,  o lingură de cacao şi 5 linguri de smântână. Biscuiţii daţi prin maşină se freacă cu  untul, zahărul, smântâna şi cacaua, după c...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here