SHARE

Aluatul 1 – se face din 6 linguri de apă, 2 ouă, o linguriţă de sare, 4 linguri de smântână, 4 linguri de ulei, 3 linguri de oţet şi făină cât cuprinde.

Aluatul 2 –  din 500 g unt sau margarină şi 150 g făină.

Din prima compoziţie  se întinde o foaie, peste care se întinde cu cuţitul aluatul al doilea, apoi se împătureşte în trei.

Operaţiunea se repetă de 3 ori, după care se lasă la rece cel puţin 2 ore. Se pot face foi pe dosul tăvii, se taie fâşii late, care se umplu cu gem, rahat sau mere.

Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here