SHARE

Aluatul 1 – se face din 6 linguri de apă, 2 ouă, o linguriţă de sare, 4 linguri de smântână, 4 linguri de ulei, 3 linguri de oţet şi făină cât cuprinde.

Aluatul 2 –  din 500 g unt sau margarină şi 150 g făină.

Din prima compoziţie  se întinde o foaie, peste care se întinde cu cuţitul aluatul al doilea, apoi se împătureşte în trei.

Operaţiunea se repetă de 3 ori, după care se lasă la rece cel puţin 2 ore. Se pot face foi pe dosul tăvii, se taie fâşii late, care se umplu cu gem, rahat sau mere.

S-ar putea să îți placă și...

NUGA 6 albuşuri, 350 g zahăr, 350 g miere, o vanilie, zeama de la o de lămâie, 350 g nuci, 2 foi Lica Albuşurile se amestecă cu mierea şi zahărul şi se freacă până devin spumă. Se adaugă lămâia şi se pun...
PIŞCOTURI DE ŞAMPANIE 5   ouă se bat spumă cu 300 g zahăr. Se adăugă  11 linguri de ulei, zeama şi coaja de la o lămâie, 25 g amoniac  şi 800-1000 g făină (depinde de mărimea ouălor). Se face o cocă  nu prea tare şi se la...
RULOURI 300 g făină, 150 g unt sau margarină, 1 ou, o linguriţă de oţet, 2 linguri de lapte, puţină sare. Se obţine o cocă din ingredientele de mai sus  care se întinde cu sucitorul şi se taie fâşii de 1 cm ...
BUDINCĂ CU MERE SAU BRÂNZĂ 150 g făină, 150 g zahăr, 150 g ulei, 500 g mere, 30 g griş, 5 ouă şi arome. Albuşurile se bat spumă spumă, se adaugă zahărul, apoi gălbenuşurile, uleiul şi făina. Merele rase se amestecă cu grişul ...
PRĂJITURĂ CU CARTOFI 400 g făină, 200 g cartofi fierţi, 200 g zahăr, 170 g untură, unt sau margarină, o linguriţă de bicarbonat, 2 linguri de cacao, coaja de la o lămâie, puţină sare Se prepară o cocă ce se împarte în do...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here