SHARE

250 g untură, 400 g făină, 6 linguri de smântână, 2 ouă întregi, drojdie cât o nucă, sare după gust, 200 ml apă minerală, 3 linguri de oţet

Se face un aluat din untură şi 200 g făină.

Din celelalte ingrediente se face alt aluat cu făină cât cuprinde. Se întinde o foaie care se unge cu o treime din primul aluat, se împătureşte în trei, după care se întinde şi se repetă operaţia de trei ori. Se lasă la rece cel puţin 3 ore, apoi se întinde câte o foaie şi se taie cu cuţitul fundiţe.

Se ung cu ou şi se presară cu mac şi sare.

S-ar putea să îți placă și...

TORT CU CIOCOLATĂ  Blat - 9   ouă, 3 linguri făină, 8 linguri apă, 400 g zahăr, 400 g unt, 100 g cacao Zahărul cu apa, untul şi cacaua se pun la fiert, se face un sirop, după care se adaugă gălbenuşurile pe rând. Comp...
BUDINCĂ CU MERE SAU BRÂNZĂ 150 g făină, 150 g zahăr, 150 g ulei, 500 g mere, 30 g griş, 5 ouă şi arome. Albuşurile se bat spumă spumă, se adaugă zahărul, apoi gălbenuşurile, uleiul şi făina. Merele rase se amestecă cu grişul ...
FURSECURI CU BEZEA 350 g unt sau margarină, 300 g făină, 3 gălbenuşuri, vanilie, 5 linguri de zahăr pudră. Din ingredientele de mai sus se face un aluat bine frământat, apoi se întinde cu sucitorul o foaie subţire şi s...
Tort diplomat Ingredeinente: 400 grame zahar, 4 oua, 4 plicuri gelatina, 400 mililitri lapte, 800 mililitri frisca lichida, 1 cutie compot fructe, 1 plic zahar bourbon, 1 plic zahar vanilat, o sticluta esenta de ro...
PRĂJITURĂ CU CARTOFI 400 g făină, 200 g cartofi fierţi, 200 g zahăr, 170 g untură, unt sau margarină, o linguriţă de bicarbonat, 2 linguri de cacao, coaja de la o lămâie, puţină sare Se prepară o cocă ce se împarte în do...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here