500 g ciuperci, câteva boabe de piper, 1 frunză de dafin, 1 linguriţă muştar, 1/2 pahar oţet, 1 Iingură ulei, sare.

Se spală ciupercile şi se fierb în apă cu sare 15 minute.

Se pun în borcan cu boabe de piper şi dafin, iar peste ele se toarnă oţet fiert, sărat şi amestecat, după ce s-a răcit, cu puţin muştar. Deasupra se pune un deget ulei, se leagă borcanul şi se ţine la rece câteva zile, să se marineze.

Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here