SHARE

1/2 lingură unt, 1 lingură făină, 1 ceaşcă lapte, 2 linguri smântână, 1 lingură mărar tocat, sare.

Preparăm  un rântaş  din unt cu făină.

Se stinge cu o ceaşcă de lapte sau cu zeamă de carne. Se adaugă smântâna, mărarul tocat fin şi sare. Se ţine la foc mic  să dea câteva clocote mici. La foc mare, smântâna se taie.

Se serveşte la rasol.

S-ar putea să îți placă și...

KETCHUP PENTRU PIZZA 10 gogoşari, 2 ţeline, 2 cepe, 3 ardei iuţi, 500 g ulei, un pahar de oţet, un pahar de zahăr, sare, piper, foi de dafin  Legumele se dau prin maşina de tocat  şi apoi se fierb  trei sferturi de oră d...
SOS TARTAR 2 gălbenuşuri, 1 linguriţă muştar, 200 g ulei, 1/2 linguriţă oţet sau zeamă de lămâie, sare, 1 castravete mic în oţet, 1 lingură arpagic tocat, 1 lingură capere, verdeaţă (tarhon şi pătrunjel). Maion...
SOS DE ROŞII Ingrediente 1 frunză de ţelină, 500 g roşii, o lingurita de unt, 1 linguriţă zahăr, sare. PREPARARE Rosiile spălate  se taie bucăţi si se pun la fiert. Se trec prin sită, se adaugă zahărul, sarea, ...
SOS DE HREAN INGREDIENTE 1 lingură hrean ras, 1 gălbenuş, 1 lingură smântână, sare dupa gust, 1 linguriţă de oţet. PREPARARE Smântâna se freacă bine cu gălbenuşul, apoi se pune hreanul ras. Se condimentează ...
SOS DE MAIONEZĂ 3 gălbenuşuri, 300 g ulei, 1 linguriţă zeamă de lămâie sau oţet, sare. Gălbenuşurile se freacă  cu zeama de lămâie şi un praf de sare.  Se adaugă uleiul puţin câte puţin şi din când în când câteva pi...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here