SHARE

1/2 lingură unt, 1 lingură făină, 1 ceaşcă lapte, 2 linguri smântână, 1 lingură mărar tocat, sare.

Preparăm  un rântaş  din unt cu făină.

Se stinge cu o ceaşcă de lapte sau cu zeamă de carne. Se adaugă smântâna, mărarul tocat fin şi sare. Se ţine la foc mic  să dea câteva clocote mici. La foc mare, smântâna se taie.

Se serveşte la rasol.

S-ar putea să îți placă și...

MAIONEZĂ ANDALUZĂ 1 borcan de maioneză, 3 roşii mici, o ceapă, o lingură de ulei de măsline, 1 gogoşar roşu Roşiile se curăţă de pieliţă şi se toacă mărunt, apoi se călesc în ulei împreună cu ceapa tocată mărunt până ...
SOS DE MAIONEZĂ 3 gălbenuşuri, 300 g ulei, 1 linguriţă zeamă de lămâie sau oţet, sare. Gălbenuşurile se freacă  cu zeama de lămâie şi un praf de sare.  Se adaugă uleiul puţin câte puţin şi din când în când câteva pi...
SOS DE ROŞII Ingrediente 1 frunză de ţelină, 500 g roşii, o lingurita de unt, 1 linguriţă zahăr, sare. PREPARARE Rosiile spălate  se taie bucăţi si se pun la fiert. Se trec prin sită, se adaugă zahărul, sarea, ...
SOS TARTAR 2 gălbenuşuri, 1 linguriţă muştar, 200 g ulei, 1/2 linguriţă oţet sau zeamă de lămâie, sare, 1 castravete mic în oţet, 1 lingură arpagic tocat, 1 lingură capere, verdeaţă (tarhon şi pătrunjel). Maion...
SOS DE CIUPERCI CU SMÂNTÂNĂ 250 g ciuperci, 1 lingură unt, 1 lingură făinâ, 1 ceaşcă zeamă de carne, 2 linguri smântână, câteva fire de pătrunjel, sare. Ciupercile curăţate şi tăiate felii subţiri se înăbuşă pe foc cu 1/2 lingu...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here