SHARE

1/2 lingură unt, 1 lingură făină, 1 ceaşcă lapte, 2 linguri smântână, 1 lingură mărar tocat, sare.

Preparăm  un rântaş  din unt cu făină.

Se stinge cu o ceaşcă de lapte sau cu zeamă de carne. Se adaugă smântâna, mărarul tocat fin şi sare. Se ţine la foc mic  să dea câteva clocote mici. La foc mare, smântâna se taie.

Se serveşte la rasol.

S-ar putea să îți placă și...

SOS RAVIGOTTA 4 sardele se pasează şi se amestecă cu 2 gălbenuşuri fierte tari. Se adaugă pătrunjel tocat, tarhon şi o ceapă mică. Se pun 4 linguri de ulei, o lingură de oţet, o lingură de muştar, sare, piper şi mă...
SOS PICANT CU USTUROI 1   kg roşii, 200 g ardei iute, 200 g usturoi, 120 g sare Roşiile se dau prin maşină. Se fierb  timp de douăzeci de minute, apoi se pun  în borcănele mici şi se sterilizează. Se păstrează  în cămară....
SOS MAIONEZĂ CU MUŞTAR 2 gălbenuşuri, 1 linguriţă muştar, 200 g ulei, 1l2 linguriţă zeamă de lămâie sau oţet, sare. Muştarul se amestecă de la început  cu ouăle. Se procedează ca şi la maioneza simplă, adăugând când este g...
SOS REMULAT 700 g maioneză, 300 g castraveţi muraţi, 3 ouă fierte, 3 legături de pătrunjel, 300 g tarhon, 2 g piper, 100 g muştar, 25 ml oţet, sare după gust Maioneza se amestecă cu muştarul, castraveţii tăiaţi ...
BULION Roşiile  bucăţi  se pun la fiert cu o linguriţă de sare  până se înmoaie bine, apoi se lasă la răcit. Se trece prin sită sucul, după care se fierbe din nou până la consistenţa dorită. Se toarnă fierb...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here