4 l apă, 300 g linte, 1 ceapă, 2 — 3 căţei de usturoi, o crenguţă de cimbru, 1 lingură unt, untură sau ulei, 1 lingură făină.

Lintea  se spală şi se pune să stea în apă de seara până a doua zi.

Se pune la fiert într-o oală cu apă rece împreună cu ceapa tocată, usturoiul şi cimbrul. Se lasă să fiarbă încet. După ce a fiert se sărează după gust.

Se face un rântaş dintr-o lingură de făină cu puţin ulei, se amestecă cu supa, se potriveşte de sare şi se lasă să mai dea câteva clocote.

Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here