6 ouă, 50 g unt, 1 linguriţă pastă de peşte (anchois), câteva frunze de salată verde.

Se fierb ouăle tari. Reci  se curăţă şi se taie în lung.

Se scot  gălbenuşurile şi se pun într-un castron,  se adaugă untul şi o linguriţă de pastă de peşte din comerţ. Se freacă  bine până ce se obţine o pastă omogenă cu care se umplu albuşurile.

Se aşează pe o farfurie şi ornează cu  salată verde.

Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here