SHARE

O ceapă tocată fin, un morcov ras , un ardei tocat cubuleţe mici, 4-5 roşii potrivite rase , sare, piper, Secretul Gustului, 3 linguri de ulei sau 50 g unt, o legătură de mărar, o legătură de pătrunjel, 2 fire de cimbru  tocate mărunt şi 3 linguri de orez spălat bine.

Călim 2 minute ceapă în ulei, punem morcovul şi ardeiul, lăsăm un minut,  apoi adăugăm roşiile rase, sare, piper şi o lingură de Secretul Gustului. Lăsăm să fiarbă câteva minute.

Se adaugă orezul spălat şi 3,5 l de apă. Lăsăm să fiarbă până înfloreşte orezul, luăm de pe foc şi  adăugăm verdeţurile tocate.

Facultativ putem adăuga 250 ml de smântână.

Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here