SHARE

500 g fasole fierte, 2 cepe tocate mărunt, o lingură de pastă de tomate, o legătură de mărar, 75 ml ulei, 2 legături de leuştean, 100 g tăiţei fierţi, o linguriţă de cimbru mărunţit, 1 morcov ras, 2 ardei tăiaţi, o lingură de Borş Magic, o linguriţă din Secretul Gustului

Într-o cratiţă se pune uleiul, ceapa, morcovul şi ardeii  şi se călesc 5 minute, apoi se pune pasta de roşii. Se stinge cu 3 l de apă. Când legumele au  fiert, adăugăm fasolea, fierbem 10 minute, după care punem tăiţeii fierţi, iar la sfârşit verdeaţa tocată şi borşul. Se condimentează după gust.

S-ar putea să îți placă și...

CIORBĂ DE FASOLE VERDE 2 l apă, 1 l borş, zarzavat de supă, 500 g fasole grasă, verdeaţă, 1 ardei gras, 3 roşii mijlocii, sare. Se pun la fiert un morcov, un pătrunjel şi o ceapă tăiată mărunt într-o oală cu apă clocotită....
SUPĂ CU TAIŢEI Se face un aluat de tăiţei (v. 604). Se întinde cu sucitorul pe masa de aluat o foaie de grosimea unei muchii de cuţit şi se lasă  să se zvânte, fără să se usuce de tot. Se face sul şi se taie fin ...
CIORBĂ DE POTROACE 1,5 l apă, 1,5 l zeamă de varză, măruntaie de gâscă, sau de curcan, zarzavat de supă, 3 linguri orez, verdeaţă. La ciorba de potroace, borşul este înlocuit cu zeamă de varză. Se fierb tacâmurile de ...
SUPĂ CU FRECĂŢEI Frecăţei: 1 ou, 1 lingură lapte, 150 g făină, sare. Se face un aluat potrivit de tare. Se lasă puţin să se odihnească. Se dă pe răzătoarea mare. Se lasă să se usuce pe masa de aluat. Se fierb în supă...
Supa lui Hipocrate Probabil ca multi dintre voi sunteti mari fani ai supei si cred ca nu e un semn de intrebare de ce. Pur si simplu, supele si ciorbele sunt cele mai benefice pentru organismul nostru si asta din cauza ...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here