SHARE

4-5 dovlecei, 3 ouă, sare, piper, 200 g făină, 300 g ulei

Dovleceii se curăţă de coajă şi se taie felii  care se presară cu sare şi se lasă să stea o jumătate de oră.

Rondelele  se dau  prin făină de grâu, prin ou bătut cu piper, sare, apoi se prăjesc în ulei pe ambele părţi.

La fel se fac şi bucheţelele de conopidă fiartă în apă cu sare.

S-ar putea să îți placă și...

OUĂ UMPLUTE CU PASTĂ DE PEŞTE 6 ouă, 50 g unt, 1 linguriţă pastă de peşte (anchois), câteva frunze de salată verde. Se fierb ouăle tari. Reci  se curăţă şi se taie în lung. Se scot  gălbenuşurile şi se pun într-un castron,  se a...
SALATĂ RUSEASCĂ 300 g cartofi, 1 morcov mijlociu, o mână de fasole verde, o mână de mazăre boabe, 2 ouă răscoapte, 1 linguriţă muştar, 100 g ulei, 2 linguri oţet sau lămâie, sare. Cartofii şi morcovii fierţi se taie...
RULADĂ CU PATE DE FICAT 250 ml lapte, o linguriţă de sare, 60 g caşcaval, 60 g unt sau margarină, 60 g făină, 6 ouă Laptele se fierbe cu untul, caşcavalul şi făina. Se ia de pe foc, se amestecă bine,  se pun pe rând gălbenu...
OUĂ CU MAIONEZĂ 6 ouă, 2 gălbenuşuri, 1 linguriţă muştar, 100 g ulei, 1 lingură smântână, un vârf de linguriţă sare, 2 — 3 măsline sau puţină salată verde. Ouăle se fierb tari. Reci  se curăţă de coajă şi se taie în...
Sandvisuri cu branza INGREDIENTE: 10 felii de pâine mai tare, 100 de grame de brânză de vaci, 50 de grame de unt, 100 de grame brânză de oi si un ardei rosu. PREPARARE: Cele două feluri de brânză se amestecă bine între...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here