SHARE

 Conopida se spală, se opăreşte 5 minute, apoi se pune din nou la fiert în apă sărată 10 minute. După ce a fiert, se scurge şi se pune pe un platou.

– După răcire  se pune peste ea puţin piper. Se face o maioneză  din: 2 ouă – un gălbenuş crud şi unul fiert, sare, biovegetal şi 100 g ulei. La final adăugăm în ea 2 linguri de smântână şi o punem peste conopida fiartă. Decorăm cu puţin mărar tocat fin.

– Peste conopida fiartă, se  pune  100 g unt topit cu pesmet  şi puţin usturoi sau caşcaval ras, iar pentru decor folosim felii de roşii.

– Bucheţelele de conopidă fiartă le dăm prin maiaua făcută din ou bătut cu făină albă, piper, sare şi biovegetal, apoi le prăjim în ulei încins. Se aşează pe platou ca garnitură la friptură de pasăre, grătar de porc sau peşte pane.

S-ar putea să îți placă și...

Aniversare serbată în oraș – fiță sau necesitate? Petrecerile pentru copii clar au atins un alt nivel în ziua de azi. Nimeni nu prea mai dorește să organizeze așa ceva acasă și într-un fel este de înțeles de ce: spațiile sunt mici, părinții nu au tim...
Dacă vrei să surprinzi un bărbat, fă-i cadou un sacou sau o jachetă de... Majoritatea bărbaților nu se pricep la modă. Și nici nu vor să se priceapă. Ei au pasiunile lor specifice de care să fie preocupați: fotbalul, jocurile PC, ieșitul în oraș la o bere, etc. Se spune că ...
3 lucruri la care trebuie să fii deosebit de atent atunci când organiz... Pentru că fiecare bărbat își dorește o singură nuntă în viața lui prin intermediul căreia să reușească să-și unească destinul pentru totdeauna de femeia visurilor lui, acest eveniment trebuie organiza...
La cine apelezi cand trebuie sa organizezi un eveniment si ai nevoie d... In primul rand, haideti sa va explic ce inseamna exact aceasta interpretare. Sa fie oare vorba de interpreti de muzica usoara? Nu, nici vorba.  De exemplu organizezi o sedinta la care sosesc oameni di...
Ce motive ai putea avea ca să cumperi un fotoliu cu masaj? Bună întrebare, pe care am tot auzit-o în jurul meu în ultima vreme, respectiv în ultimii 4-5 ani, de când fotoliile cu masaj au început să devină populare și în România. Aceste fotolii reprezintă un ...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here