3  kg gogoşari curăţaţi şi tăiaţi ca pentru murat, 420 ml ulei, 420 ml oţet, 420 ml apă, 420 g miere, 420 g pastă de tomate, foi de dafin, piper, sare, enibahar, boabe de muştar

Se face un sos din ulei, oţet, apă, miere, pasta de roşii care  se pune la fiert.

În acest sos opărim  gogoşarii  pe rând. Aşezăm gogoşarii opăriţi în borcane de 1 kg şi turnăm sosul fierbinte peste ei. Legăm borcanele sau le capsăm şi le acoperim cu pături până se răcesc.

Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here