500 g făină, 500 g amidon, 250 g untură, 750 g smântână, făină pentru întins aluatul, 1 gălbenuş, o lingură de frişcă, 120 g zahăr

Se prepară un aluat din ingredientele de mai sus care se lasă la frigider timp de o oră. Din acest aluat întindem o foaie cu grosimea de 3 mm. Se fac ineluşe cu gaură la mijloc şi se pun  în tavă pe pergament.

Se amestecă gălbenuşul cu  frişca şi se ung cornuleţele. Se coc la foc iute timp de 15 minute, apoi se dau prin zahăr pudră.

Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here