SHARE

1 borcan de maioneză, 3 roşii mici, o ceapă, o lingură de ulei de măsline, 1 gogoşar roşu

Roşiile se curăţă de pieliţă şi se toacă mărunt, apoi se călesc în ulei împreună cu ceapa tocată mărunt până scade apa. Se adaugă gogoşarul copt tăiat cubuleţe. Compoziţia  se mixează după care se adaugă maioneza şi se amestecă.

S-ar putea să îți placă și...

SOS DE MAIONEZĂ 3 gălbenuşuri, 300 g ulei, 1 linguriţă zeamă de lămâie sau oţet, sare. Gălbenuşurile se freacă  cu zeama de lămâie şi un praf de sare.  Se adaugă uleiul puţin câte puţin şi din când în când câteva pi...
SOS DE FĂINĂ 1/2 lingură unt sau ulei, 1 lingură făină, 2 ceşti zeamă de carne, câteva frunze de pătrunjel, sare. Se prepară  un rântaş din unt sau ulei şi făină. Se stinge cu zeama de carne. Se lasă să fiarbă l...
SOS DE USTUROI INGREDIENTE 1 căpăţână de usturoi, jumătate de  linguriţă boia de ardei, 1 gălbenuş, 100 g ulei, sare, jumătate de linguriţă oţet. PREPARARE Usturoiul se face mujdei. Apoi adăugămă gălbenuşul de ...
SOS MAIONEZĂ CU MUŞTAR 2 gălbenuşuri, 1 linguriţă muştar, 200 g ulei, 1l2 linguriţă zeamă de lămâie sau oţet, sare. Muştarul se amestecă de la început  cu ouăle. Se procedează ca şi la maioneza simplă, adăugând când este g...
KETCHUP PENTRU PIZZA 10 gogoşari, 2 ţeline, 2 cepe, 3 ardei iuţi, 500 g ulei, un pahar de oţet, un pahar de zahăr, sare, piper, foi de dafin  Legumele se dau prin maşina de tocat  şi apoi se fierb  trei sferturi de oră d...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here