SHARE

1 kg spanac, un ou răscopt, 2 linguri ulei, 1 lin­gură oţet, sare, un praf de piper.

Spanacul  se spală în mai multe ape. Se opăreşte cu apă clocotită şi sărată. Se scurge şi se taie nu foarte mărunt. Se aşază în salatieră, iar deasupra se toarnă un sos făcut din ulei, oţet, sare, piper. Se ornează cu felii de ou răscopt.

S-ar putea să îți placă și...

Salata boeuf Ingrediente: 300 grame castraveti acri 300 grame morcovi 300 grame gogosari acri 100 grame mazare 1 kilogram cartofi O pulpa de pui sau un piept de pui 2 galbenuse 400 mililitri u...
SALATĂ DE SFECLĂ 500 g sfeclă, 1 rădăcină mică de hrean, 2 linguri ulei, 1 lingură oţet, sare. Sfecla  se poate pregăti fie coaptă la cuptor, fie fiartă. Pentru fiert, sfecla spalată  se pune pe foc cu apă rece, cât...
SALATĂ ARDELENEASCĂ 4 kg varză, 2 kg gogoşari, 1 kg castraveţi, 1 kg ceapă, 1 kg gogonele, 1 kg morcov, 1 l de oţet, 250 g zahăr, 100 g boabe de muştar, 10 g piper, 10 g coriandru, foi de dafin Tăiem varza fideluţă. Toa...
SALATĂ VERDE CU SMÂNTÂNĂ 1 căpăţână mare de salată sau 2 mijlocii, 2 linguri smântână, 1 lingură zeamă de lămâie sau oţet, sare, piper. Salata verde se spală şi se rupe în bucăţi în mână. Smântâna se amestecă cu sare, piper ...
SALATĂ VERDE CU JUMĂRI O  salată verde, 100 g costiţă sau bacon şi o legătură de mărar. Salata se spală, se rupe şi  se pune pe platou stropită cu zeamă de lămâie. Costiţa se face jumări se scurge de untură şi se pune pes...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here