SHARE

1 kg spanac, un ou răscopt, 2 linguri ulei, 1 lin­gură oţet, sare, un praf de piper.

Spanacul  se spală în mai multe ape. Se opăreşte cu apă clocotită şi sărată. Se scurge şi se taie nu foarte mărunt. Se aşază în salatieră, iar deasupra se toarnă un sos făcut din ulei, oţet, sare, piper. Se ornează cu felii de ou răscopt.

S-ar putea să îți placă și...

SALATĂ DE ARDEI KAPIA 3  kg ardei kapia, 1 l de ulei, 500 ml oţet, 500 ml apă, 200 g miere, sare, piper, 2 rădăcini de hrean Ardeii se coc şi se curăţă fierbinţi, fără să dăm apă pe ei. Se fierbe oţetul cu  apa, mierea, ...
Salată de fasole verde Ingrediente: 1 kg fasole grasă, 3 linguri ulei, 1 lingură oţet, sare, 2—3 căţei de usturoi. Preparare: Fasolea  se curaţă, se spală şi se pun la fiert  cu apă fierbinte şi puţină sare. Când este gat...
SALATĂ DE POPINCI 30 gogoşari, o farfurie cu popinci fierte ( ciuperci), 500 ml ulei, 1 kg ceapă, o căpăţână de usturoi, 3 linguri de oţet. Ceapa se toacă julien şi se pune 10 minute la fiert cu puţină apă, se stoarce...
SALATĂ DE CASTRAVETI 500 g castraveti, 2 linguri ulei, 1 lingura oţet, sare, piper (facultativ). Cstraveţii se curăţă şi se taie felii foarte subţiri. Se să­rează ceva mai mult decât s-ar cere după gust. Se ţin în castr...
SALATĂ DE PRAZ O legătură de praz, 2 linguri ulei, 1 lingură oţet, un praf de piper, sare. Prazul se poate face salată crud sau fiert. Dacă se fierbe,  se pune prazul (tăiat în bucăţi de 5 – 6 cm)  la foc cu apă f...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here