SHARE

Frecăţei: 1 ou, 1 lingură lapte, 150 g făină, sare.

Se face un aluat potrivit de tare. Se lasă puţin să se odihnească. Se dă pe răzătoarea mare. Se lasă să se usuce pe masa de aluat. Se fierb în supă ca şi tăiţeii.

S-ar putea să îți placă și...

SUPĂ DE CIUPERCI 3 l apă, zarzavat de supă, 500 g ciuperci, 1 linguriţă unt, 1 lingură făină, sare, piper, 1 gălbenuş. Se spală cipercile bine, se curăţă şi se taie în felii potrivite. Ca să rămînă albe, pe măsură ce...
BORŞ RUSESC 1 l de borş, 500 g carne cu os, 100 g slănină, 1 morcov mic, o ţelină mică, pătrunjel, o ceapă, 1/2 varză mică, o sfeclă mică, 3 cartofi, 10 păstăi de fasole, 1 ardei gras, 4-5 roşii, 150 g unt, 100 g...
CIORBĂ DE FASOLE VERDE 2 l apă, 1 l borş, zarzavat de supă, 500 g fasole grasă, verdeaţă, 1 ardei gras, 3 roşii mijlocii, sare. Se pun la fiert un morcov, un pătrunjel şi o ceapă tăiată mărunt într-o oală cu apă clocotită....
CIORBĂ RĂDĂUTEANĂ Carnea de pasăre se pune la fiert  în apă cu puţină sare împreună cu o ceapă  şi  pătrunjel. 2 morcovi se dau pe răzătoarea mică şi se călesc în 50 ml de ulei. Supa se strecoară, se  adăugă morcovul...
SUPĂ CHINEZEASCĂ O ceapă, 1 piept de pui, o lingură de făină, 2 linguri ulei de măsline, 2 linguri sos de soia, 50 g alune prăjite, 1 ardei gras şi 1 ardei iute, o legătură pătrunjel verde, 2 cuburi de concentrat de p...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here