Aceleaşi cantităţi ca mai jos, în plus 1 ceapă, 1 lingură unt, 1 linguriţă făină, 1 ceaşcă smântână, sare.

Se fierbe limba, se curătă de pieliţă, se taie felii şi se pune  într-o cratiţă. Se căleşte  în unt o ceapă tăiată mărunt. Când ceapa a început să se îngălbenească  se pune  făina. Se stinge cu o ceaşcă de  zeamă  în care a fiert limba. Se face un sos potrivit de gros, apoi  se adaugă smântâna şi se toarnă peste limbă.  Se lasă să mai fiarbă 10 minute la foc mic.

Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here