SHARE

700 g maioneză, 300 g castraveţi muraţi, 3 ouă fierte, 3 legături de pătrunjel, 300 g tarhon, 2 g piper, 100 g muştar, 25 ml oţet, sare după gust

Maioneza se amestecă cu muştarul, castraveţii tăiaţi cubuleţe, verdeaţa tocată mărunt, piperul măcinat, ouăle tăiate cubuleţe, oţetul şi sarea. Acest sos se serveşte la preparate din peşte, ouă şi legume.

S-ar putea să îți placă și...

SOS DE MĂRAR CU SMÂNTÂNĂ 1/2 lingură unt, 1 lingură făină, 1 ceaşcă lapte, 2 linguri smântână, 1 lingură mărar tocat, sare. Preparăm  un rântaş  din unt cu făină. Se stinge cu o ceaşcă de lapte sau cu zeamă de carne. Se ada...
SOS DE ROŞII Ingrediente 1 frunză de ţelină, 500 g roşii, o lingurita de unt, 1 linguriţă zahăr, sare. PREPARARE Rosiile spălate  se taie bucăţi si se pun la fiert. Se trec prin sită, se adaugă zahărul, sarea, ...
SOS DE CIUPERCI CU SMÂNTÂNĂ 250 g ciuperci, 1 lingură unt, 1 lingură făinâ, 1 ceaşcă zeamă de carne, 2 linguri smântână, câteva fire de pătrunjel, sare. Ciupercile curăţate şi tăiate felii subţiri se înăbuşă pe foc cu 1/2 lingu...
SOS DE HREAN INGREDIENTE 1 lingură hrean ras, 1 gălbenuş, 1 lingură smântână, sare dupa gust, 1 linguriţă de oţet. PREPARARE Smântâna se freacă bine cu gălbenuşul, apoi se pune hreanul ras. Se condimentează ...
MAIONEZĂ ANDALUZĂ 1 borcan de maioneză, 3 roşii mici, o ceapă, o lingură de ulei de măsline, 1 gogoşar roşu Roşiile se curăţă de pieliţă şi se toacă mărunt, apoi se călesc în ulei împreună cu ceapa tocată mărunt până ...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here