SHARE

4 gălbenuşuri, 600 g făină, 200 g smântână, 50 g apă, o lingură untură, sare, coajă de lămâie

Se frământă  un aluat care se împarte în 5 părţi egale. Fiecare  foaie  se întinde cu sucitorul şi se unge cu 50 g margarină topită, după care se lasă la rece timp de două ore (sau de seara până dimineaţa).

4 albuşuri cu 300 g zahăr şi  zeama de la o lămâie  se bat bezea.

Se întinde  fiecare foaie şi se taie sub formă de pătrate. Pe fiecare pătrat se pune  câte o linguriţă de bezea şi o bucăţică de nucă (sau rahat cubuleţe) şi se coc la foc potrivit.

S-ar putea să îți placă și...

PRĂJITURĂ CU MASCARPONE Blat: 2 ouă, 100ml lapte, 100g unt, 200g zahăr, 100g făină, 3ling cacao, 1 praf copt. Laptele se fierbe cu untul, zahărul şi cacaua. După ce a dat în clocot se răceşte, după care se adaugă treptat ...
RULADĂ CU CIOCOLATĂ Foaia: - 8 ouă, 150 g  zahăr, 100 g ciocolată, 100 gfăină Se bat spumă oăle cu zahărul, apoi se adaugă ciocolata rasă şi făina. Se pune compoziţia într-o tavă tapetată cu pergament şi se coace 25 de ...
TARTĂ CU MERE 125 g margarină, 125 g zahăr, 3 ouă, 200 g făină, sare, 1 praf de copt şi arome. Din ingredintele menţionate se face un aluat. 2/3 din aluat se pun  într-o formă rotundă, apoi adăgăm 750 g mere tăia...
TORT DE POST 1  kg frişcă vegetală, 2 căni de zahăr, 2 pacheţele zahăr vanilat, 2 banane, 2 portocale, 2 mandarine, 100 g stafide, o cutie compot de ananas, o cană de suc de portocale, 5 plicuri de gelatină Dr. oe...
ISCHLER 300 g margarină, 200 g zahăr, 500 g făină, 150 g nucă măcinată, vanilie, esenţă de rom, 1 praf de copt. Din ingredientele de mai sus se frământă un aluat potrivit din care se fac rondele care se coc ...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here