SHARE

1 kg cartofi, 3 linguri ulei, 1 lingură oţet, un praf de piper, sare muştar şi ceapă (facultativ).

Se fierb cartofii în coajă şi cât sunt  fierbinţi se curăţă şi se taie în felii subţiri. Separat se pregăteşte sosul cu ulei, oţet,  sare, piper, muştar după preferinţă.  Se toarnă peste cartofii  fierbinţi  pentru ca aceştia să se îmbibe cu sos. După gust se poate adauga se ceapă tăiată fideluţă.

S-ar putea să îți placă și...

SALATĂ DE CARTOFI CU TARHON 1 kg cartofi, 1 gălbenuş, 1 linguriţă muştar, 1 linguriţă zahăr, 100 g ulei, 1 lingură zemă de lămâie sau oţet, sare, 1 lingură pătrunjel verde şi mărar tocat, câteva foi de tarhon. Se fierb cartofii...
SALATĂ DE SFECLĂ ROŞIE Sfecla se fierbe sau se coace. Se răceşte, apoi se taie felii . Se pun feliile în borcan. Peste ele se toarnă  un baiţ rece preparat din:  100 g oţet, 8 căţei de usturoi, 10 boabe de piper,  ghimbir ...
Salată de ardei prăjiţi INGREDIENTE: 12 ardei, 5 cepe, 500g bulion, 3-4 linguri de ulei si sare PREPARARE: Ardeii se taie fasii dupa ce au fost spalati, fara cotoare bineinteles. Ceapa se taie si se prajeste in cele 3 sau...
SALATĂ DE CIUPERCI 500 g ciuperci, 2 linguri ulei, 2 linguri oţet, sare, piper, pătrunjel verde tocat. Ciupercile  se spală, se curăţă şi se pun să fiarbă în apă cât să le cuprindă, cu sare şi puţin oţet. Când sunt gat...
SALATĂ DE SFECLĂ 500 g sfeclă, 1 rădăcină mică de hrean, 2 linguri ulei, 1 lingură oţet, sare. Sfecla  se poate pregăti fie coaptă la cuptor, fie fiartă. Pentru fiert, sfecla spalată  se pune pe foc cu apă rece, cât...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here