SHARE

Ingrediente: 500 g fasole boabe, 1 morcov, 1 pătrunjel, 3 cepe, 3 linguri ulei, 1 lingură oţet, câteva măsline, sare.

Preparare: Se fierbe fasolea  cu un morcov, un pătrunjel şi o ceapă întreagă.
Când este gata, se scurge bine, se scoate zarzavatul şi, cât este încă fierbinte, se adaugă sarea şi se amestecă cu sosul de oţet şi ulei, pregătit dinainte.
Se pot adauga măsline şi felii de ceapă după preferinţă.

S-ar putea să îți placă și...

SALATA DE VARZA CU SUNCA 500 g varză, 200 g şuncă, un ardei, un gogoşar, 2 ouă, 100 g măsline, 3 roşii, 100 g brânză telemea, ulei, oţet, sare, piper şi o linguriţă de zahăr. Se toacă toate ingredientele după preferinţă. Se...
Salată de ardei prăjiţi INGREDIENTE: 12 ardei, 5 cepe, 500g bulion, 3-4 linguri de ulei si sare PREPARARE: Ardeii se taie fasii dupa ce au fost spalati, fara cotoare bineinteles. Ceapa se taie si se prajeste in cele 3 sau...
SALATĂ DE VARZĂ ROŞIE 500 g varză roşie, 3 linguri ulei, 1/2 ceaşcă oţet îndoit cu apă, 1/2 linguriţă sare. Varza se toacă foarte fin, se sărează şi  se lasă să stea puţin, apoi  se stoarce bine. Se pune pe foc sa fiarbă ...
SALATĂ DE SFECLĂ ROŞIE Sfecla se fierbe sau se coace. Se răceşte, apoi se taie felii . Se pun feliile în borcan. Peste ele se toarnă  un baiţ rece preparat din:  100 g oţet, 8 căţei de usturoi, 10 boabe de piper,  ghimbir ...
SALATĂ ARDELENEASCĂ 4 kg varză, 2 kg gogoşari, 1 kg castraveţi, 1 kg ceapă, 1 kg gogonele, 1 kg morcov, 1 l de oţet, 250 g zahăr, 100 g boabe de muştar, 10 g piper, 10 g coriandru, foi de dafin Tăiem varza fideluţă. Toa...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here