SHARE

O legătură de praz, 2 linguri ulei, 1 lingură oţet, un praf de piper, sare.

Prazul se poate face salată crud sau fiert.

Dacă se fierbe,  se pune prazul (tăiat în bucăţi de 5 – 6 cm)  la foc cu apă fierbinte şi se lasă să dea câteva clocote nu mai mult pentru că  se sfărâmă.  Se face sosul din ulei, oţet, sare, piper şi  muştar. Se toarnă peste prazul scurs de apă şi răcorit. Cu acelaşi sos se prepară şi salata de praz crud.

S-ar putea să îți placă și...

Salata boeuf Ingrediente: 300 grame castraveti acri 300 grame morcovi 300 grame gogosari acri 100 grame mazare 1 kilogram cartofi O pulpa de pui sau un piept de pui 2 galbenuse 400 mililitri u...
SALATĂ DE CIUPERCI 500 g ciuperci, 2 linguri ulei, 2 linguri oţet, sare, piper, pătrunjel verde tocat. Ciupercile  se spală, se curăţă şi se pun să fiarbă în apă cât să le cuprindă, cu sare şi puţin oţet. Când sunt gat...
Salată de ardei prăjiţi INGREDIENTE: 12 ardei, 5 cepe, 500g bulion, 3-4 linguri de ulei si sare PREPARARE: Ardeii se taie fasii dupa ce au fost spalati, fara cotoare bineinteles. Ceapa se taie si se prajeste in cele 3 sau...
Salată „Sănătatea“ INGREDIENTE: 2 castraveti, 2 mere, 2 morcovi, 2 rosii, salata verde, zeama de lamaie, ulei si sare PREPARARE: CAstravetii si merele se curata de coaja si se taie felii sau cubulete, morcovii sunt c...
SALATĂ DE ANDIVE 500 g andive, 2 linguri ulei, 1 lingură oţet, sare, un praf de piper (facultativ). Se pregăteşte la fel ca salata verde. La  sos se poate adăuga puţin muştar după gust.
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here