SHARE

Ingrediente: Pentru 4 kg de gogoşari, se adaugă 250 ml de ulei, 250 ml de oţet de 9 grade, 250 ml de apă, 250 g zahăr, 400 g pastă tomate, 3-4 linguri de muştar, sare, piper şi foi de dafin, după gust.

Preparare: Gogoşarii se taie fideluţă. Din celelalte ingrediente se face un sos.
După ce a fiert timp de 30 de minute, se adaugă gogoşarii  şi se continuă fierberea încă 15 minute.
Se pun fierbinţi în borcane, se leagă bine sau se capsează, apoi se sterilizează.

Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here