SHARE

Blat: 6ouă, 100g zahăr, 5ling.făină, 2ling.cacao. 2liguriţe ness, 2ling.ulei, un vârf bicarbonat stins cu lămâie.

Gălbenuşurile se freacă bine cu zahărul. Se pune făina amestecată cu cacaua, bicarbonatul stins, nessul, uleiul şi albuşurile spumă. Se amestecă uşor de jos în sus să nu se lase. Se coace în tavă 25 min.

Crema: 3 gălbenuşuri, 250g unt, 100g zahăr, 2 zahăr vanilat.

Se freacă zahărul cu gălbenuşurile şi cu zahărul vanilat pe foc mic până se îngroaşă. Se răceşte şi se pune untul frecat spumă.

Decor: 2 pachete biscuiţi cacao, 100ml cafea, 400g frişcă, ciocolată

După ce s-a răcit blatul se pune crema, apoi biscuiţii trecuţi prin cafea şi la urmă frişca. Se rade ciocolată deasupra.

S-ar putea să îți placă și...

PANDIŞPAN 7 ouă, 300 g zahăr, zeama şi coaja de la o lămâie, o lingură de cacao, 4 linguri de ulei, 250 g făină Albuşurile se bat spumă cu zahărul, după care adăugăm, pe rând gălbenuşurile, zeama şi coaja de l...
RULOURI 300 g făină, 150 g unt sau margarină, 1 ou, o linguriţă de oţet, 2 linguri de lapte, puţină sare. Se obţine o cocă din ingredientele de mai sus  care se întinde cu sucitorul şi se taie fâşii de 1 cm ...
TORT CU MERE Blatul - 6 ouă, o cană de zahăr, o cană de făină, 2 linguri de ulei şi coajă de lămâie Crema - 250 ml vin alb, 370 g zahăr, 1 % baton scorţişoară, 4-6 cuişoare, 1 kg mere, 12 foi de gelatină albă, 40...
PIŞCOTURI DE ŞAMPANIE 5   ouă se bat spumă cu 300 g zahăr. Se adăugă  11 linguri de ulei, zeama şi coaja de la o lămâie, 25 g amoniac  şi 800-1000 g făină (depinde de mărimea ouălor). Se face o cocă  nu prea tare şi se la...
FOI PENTRU CREMSCHNITT Aluatul 1 - se face din 6 linguri de apă, 2 ouă, o linguriţă de sare, 4 linguri de smântână, 4 linguri de ulei, 3 linguri de oţet şi făină cât cuprinde. Aluatul 2 -  din 500 g unt sau margarină şi 15...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here