SHARE

Blat: 6ouă, 100g zahăr, 5ling.făină, 2ling.cacao. 2liguriţe ness, 2ling.ulei, un vârf bicarbonat stins cu lămâie.

Gălbenuşurile se freacă bine cu zahărul. Se pune făina amestecată cu cacaua, bicarbonatul stins, nessul, uleiul şi albuşurile spumă. Se amestecă uşor de jos în sus să nu se lase. Se coace în tavă 25 min.

Crema: 3 gălbenuşuri, 250g unt, 100g zahăr, 2 zahăr vanilat.

Se freacă zahărul cu gălbenuşurile şi cu zahărul vanilat pe foc mic până se îngroaşă. Se răceşte şi se pune untul frecat spumă.

Decor: 2 pachete biscuiţi cacao, 100ml cafea, 400g frişcă, ciocolată

După ce s-a răcit blatul se pune crema, apoi biscuiţii trecuţi prin cafea şi la urmă frişca. Se rade ciocolată deasupra.

S-ar putea să îți placă și...

TORT CU MERE Într-o cratiţă de 3 litri caramelizăm 100 g zahăr. Peste zahăr punem 50 g unt şi o lingură de pesmet, apoi tapetăm cratiţa. Curăţăm atâtea mere cât încap în cratiţă unul lângă altul, scobite la mijloc...
NUGA DE POST 500 g zahăr se pun la topit, după aceea se sting cu un pachet de margarină, 3 linguri de apă şi 3 linguri de făină. Se amestecă bine un minut pe foc şi 5 minute fără foc pe masă, apoi adăugăm 2 căni d...
DELICIU DE CIOCOLATĂ Blat: 250g zahăr, 3 ouă, 1 praf copt, 125ml ulei, 125ml lapte, 100g ciocolată topită, 2ling.cacao, 1 cană făină. Se bat ouăle cu zahărul până devin spumă, se adaugă pe rând uleiul, făina, laptele, ...
FURSECURI GURA MĂICUŢEI 60 g untură, 60 g zahăr, 125 g unt sau margarină, 250 g făină, mirodenii Se frământă toate ingredientele de mai sus, apoi se fac biluţe în palmă. Se rotunjesc şi se ung cu lapte, apoi se dau prin nuc...
TORT CU PRAF DE ÎNGHEŢATĂ Blatul : - 5 ouă, 5 linguri de apă, 5 linguri de zahăr, arome şi o cană de făină Siropul : - 10 linguri de zahăr, apă şi esenţă de vanilie Glazura :-100 ml lapte cu 1 pachet de frişcă praf sau fri...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here