SHARE

Blat: 6ouă, 100g zahăr, 5ling.făină, 2ling.cacao. 2liguriţe ness, 2ling.ulei, un vârf bicarbonat stins cu lămâie.

Gălbenuşurile se freacă bine cu zahărul. Se pune făina amestecată cu cacaua, bicarbonatul stins, nessul, uleiul şi albuşurile spumă. Se amestecă uşor de jos în sus să nu se lase. Se coace în tavă 25 min.

Crema: 3 gălbenuşuri, 250g unt, 100g zahăr, 2 zahăr vanilat.

Se freacă zahărul cu gălbenuşurile şi cu zahărul vanilat pe foc mic până se îngroaşă. Se răceşte şi se pune untul frecat spumă.

Decor: 2 pachete biscuiţi cacao, 100ml cafea, 400g frişcă, ciocolată

După ce s-a răcit blatul se pune crema, apoi biscuiţii trecuţi prin cafea şi la urmă frişca. Se rade ciocolată deasupra.

S-ar putea să îți placă și...

TURTĂ DULCE 2 kg zahăr, 1 l de ulei, 1 l de vin, 100 ml de oţet, 50 g bicarbonat, 100 g drojdie, coaja de la două lămâi, sare, cuişoare, făină cât cuprinde şi 800 gr. de miere. 1 kg. de zahăr se caramelizează  ş...
FURSECURI GURA MĂICUŢEI 60 g untură, 60 g zahăr, 125 g unt sau margarină, 250 g făină, mirodenii Se frământă toate ingredientele de mai sus, apoi se fac biluţe în palmă. Se rotunjesc şi se ung cu lapte, apoi se dau prin nuc...
TORT CU PRAF DE ÎNGHEŢATĂ Blatul : - 5 ouă, 5 linguri de apă, 5 linguri de zahăr, arome şi o cană de făină Siropul : - 10 linguri de zahăr, apă şi esenţă de vanilie Glazura :-100 ml lapte cu 1 pachet de frişcă praf sau fri...
TORT RĂCOROS Blat: 4ouă, 4ling.zahăr, 4 ling.făină. Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare, se pune zahărul şi se bate până se topeşte acesta. Treptat se pun gălbenuşurile şi făina amestecând de jos în sus ...
NUGA 6 albuşuri, 350 g zahăr, 350 g miere, o vanilie, zeama de la o de lămâie, 350 g nuci, 2 foi Lica Albuşurile se amestecă cu mierea şi zahărul şi se freacă până devin spumă. Se adaugă lămâia şi se pun...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here