SHARE

Blat: 6ouă, 100g zahăr, 5ling.făină, 2ling.cacao. 2liguriţe ness, 2ling.ulei, un vârf bicarbonat stins cu lămâie.

Gălbenuşurile se freacă bine cu zahărul. Se pune făina amestecată cu cacaua, bicarbonatul stins, nessul, uleiul şi albuşurile spumă. Se amestecă uşor de jos în sus să nu se lase. Se coace în tavă 25 min.

Crema: 3 gălbenuşuri, 250g unt, 100g zahăr, 2 zahăr vanilat.

Se freacă zahărul cu gălbenuşurile şi cu zahărul vanilat pe foc mic până se îngroaşă. Se răceşte şi se pune untul frecat spumă.

Decor: 2 pachete biscuiţi cacao, 100ml cafea, 400g frişcă, ciocolată

După ce s-a răcit blatul se pune crema, apoi biscuiţii trecuţi prin cafea şi la urmă frişca. Se rade ciocolată deasupra.

S-ar putea să îți placă și...

FOI PENTRU CREMSCHNITT Aluatul 1 - se face din 6 linguri de apă, 2 ouă, o linguriţă de sare, 4 linguri de smântână, 4 linguri de ulei, 3 linguri de oţet şi făină cât cuprinde. Aluatul 2 -  din 500 g unt sau margarină şi 15...
PASCĂ CU SMÂNTÂNĂ 500 g smântână scursă în tifon pe făină, 2 linguri de făină, 6 albuşuri bătute spumă, 3 linguri de zahăr, vanilie, stafide şi arome. Toate la un loc  se amestecă şi se pun în tavă. Dedesubt se aşeaz...
TORT DIPLOMAT CU LAPTE PRAF 500 g zahăr, o cană de apă, 250 g lapte praf, o cutie compot de ananas, 2 portocale, 150 g stafide, 4 plicuri gelatină, 2 plicuri zahăr vanilat, 1 k frişcă bătută Zahărul cu apa  se fierbe până se fa...
SPUMĂ DE ZMEURĂ 5  linguri de gelatină, 450 g zmeură, 4 linguri de suc de lămâie, 2 ouă separate, 450 ml de frişcă, o lingură de esenţă de vanilie, 50 g zahăr tos, zmeură, pentru ornat 25 g ciocolată albă şi 25 g cio...
FOI DE ŞTRUDEL UMPLUTE, GLASATE CU VIN ROŞU 200 g paste fierte, 500 g brânză de vaci, 100 g stafide, coajă de portocală, 200 g zahăr, 5 gălbenuşuri, o lingură de scorţişoară, 2 pachete de vanilie şi 5 albuşuri bătute spumă. Foile  de ştrudel s...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here