SHARE

Blat: 4ouă, 4ling.zahăr, 4 ling.făină.

Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare, se pune zahărul şi se bate până se topeşte acesta. Treptat se pun gălbenuşurile şi făina amestecând de jos în sus cu o ling de lemn. Se toarnă compoziţia într-o formă de tort şi se coace 25 min. Se răceşte.

Crema: 6mere, 150g zahăr, 2portocale, 2gelatine, 1fiolă esenţă vanilie, 200ml frişcă, 50g ciocolată.

Merele se curăţă se taie felii subţiri şi se fierb în apă cât să le acopere împreună cu zahărul. Gelatina se pune la înmuiat în 100 ml apă, apoi se topeşte pe baie de aburi, fără să se fiarbă. Se adaugă peste compot împreună cu zeama de portocale şi vanilia. Se toarnă peste blat şi se dă la rece. Se decorează cu frişcă şi cu ciocolată rasă.

S-ar putea să îți placă și...

Tort diplomat Ingredeinente: 400 grame zahar, 4 oua, 4 plicuri gelatina, 400 mililitri lapte, 800 mililitri frisca lichida, 1 cutie compot fructe, 1 plic zahar bourbon, 1 plic zahar vanilat, o sticluta esenta de ro...
TORT DE POST 1  kg frişcă vegetală, 2 căni de zahăr, 2 pacheţele zahăr vanilat, 2 banane, 2 portocale, 2 mandarine, 100 g stafide, o cutie compot de ananas, o cană de suc de portocale, 5 plicuri de gelatină Dr. oe...
BISCUIŢI 250 g grăsime, 250 g unt, 250 g zahăr, 4 gălbenuşuri, 1 ou întreg, 1/2 linguriţă de amoniac, lămâie rasă, făină cât cuprinde. Din aceste ingrediente  se face o cocă pe care o tăiem cu forma şi  o coa...
SPUMĂ DE ZMEURĂ 5  linguri de gelatină, 450 g zmeură, 4 linguri de suc de lămâie, 2 ouă separate, 450 ml de frişcă, o lingură de esenţă de vanilie, 50 g zahăr tos, zmeură, pentru ornat 25 g ciocolată albă şi 25 g cio...
PESMETI CU NUCI 250 g făină, 250 g nuci, 250 g zahăr, 2 ouă întregi, 1 gălbenuş,1/2  de linguriţă vanilie, 1/2 de linguriţă de bicarbonat, sare Din aceste ingrediente se frământă un aluat care se lasă să stea 30 de ...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here