SHARE

INGREDIENTE: 1.5 kg fleica de porc, 1.5 kg cartofi, sare, piper, 5 catei de usturoi, 250ml lapte, cimbru si pasta de ardeiu iute cam o lingurita.

PREPARARE: Fleica se sareaza intr-un vas dupa care se adauga laptele. Se lasa la frigider pana a doua zi. Cat despre cartofi, acestia se curata si se taie jumatati, apoi se astern intr-o tava impreuna cu o cana cu apa. Se amesteca searea cu usturoiul pisat si condimentele (cimbrul si pasta de ardei) si se unge cu acest amestec carnea. Se aseaza carnea peste cartofi si se da la cuptor pentru o ora.

S-ar putea să îți placă și...

CÂRNAT DE CASĂ 850 g carne de porc, 150 g slănină, 4 căţei de usturoi, 1/2  linguriţă de piper, 1/2  linguriţă de sare, condimente pentru cârnat şi o linguriţă de zahăr. Carnea tocată  se amestecă cu restul ingredi...
Visezi la friptura de porc fragedă pe care ai văzut-o la restaurante? ... Toată lumea vrea să reușească să facă acasă acea friptură de porc fragedă ca la restaurant dar nu toată lumea cunoaște secretul. Ei bine, în cele ce urmează vom desluși acest mister prin intermediul u...
PIEPT DE VIŢEL UMPLUT CU GĂLBIORI 200 g bureţi, 3 cepe, 3 linguri de unt, 150 g pâine, 2 cârnaţi de viţel, 200 g şuncă tăiată cubuleţe, o legătură de pătrunjel, sare, piper, un ou, 1,5 kg piept de viţel fără os, 250 ml vin,500 ml supă...
SNITEL CU BACON 700 g muşchi de vită se taie  felii, se bate bine cu ciocanul ,  se condimentează, se dă prin făină de grâu, apoi prin ou bătut şi prin pesmet. Se prăjeşte în margarină Rama sau ulei. După prăjire se...
GHIVECI 600 g carne, 1 kg legume asortate, 2 linguri untură, sare, unt proaspăt cât o nucă. Carnea se prepară ca pentru mâncarea cu cartofi. Se toacă puţină varză, un morcov, un pătrunjel şi 1/2 ţelină se t...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here