SHARE

INGREDIENTE: un ficat de rata, 4 mere, 100 grame ulei, crochete de cartofi

PREPARARE: samburii din mere se scot, merele se taie rondele si se prajesc in ulei. Dupa mere, in acelasi ulei, se pune la prajit si ficatul dar fara sare. Se serveste cu  crochete de cartofi.

S-ar putea să îți placă și...

LIMBĂ RASOL 1 limbă cam de 1 kg, 3 l apă, 2 cepe, 1 pătrunjel, 10 boabe piper, 1 foaie de dafin, sare. Limba se spală în mai multe ape, frecând-o cu puţin mălai pentru a se lua toată murdăria dintre pori. Se ţin...
FRIPTURĂ DE IEPURE Spinarea de la un iepure mare, 100 g slănină afumată, 1 căpăţână de usturoi, 1 lingură unt sare. Iepurele curăţat se lasă să se marineze. Se scoate din marinată, se zvântă bine pe un şervet. Se împă...
FICAT DE VITĂ CU MĂMĂLIGUŢĂ ŞI USTUROI 1  kg ficat, 200 g mălai, 200 g smântână, 100 g usturoi, sare, piper şi 300 ml de ulei. Ficatul se feliază  şi se bate cu ciocanul. Feliile  se dău prin mălai şi se prăjesc în ulei încins. După prăji...
Carnati de casa INGREDIENTE: 3500g carne tocata de porc, 100g de usturoi, 25g boia, sare, 20g piper PREPARARE: Intestinele se curata in prealabil cu sare de lamaie si bicarbonat. Cateii de usturoi se strivesc si s...
SARMALELE BUNICII 500 g carne de porc, 500 g carne de mânzat, 200 g slănină afumată, 200 g costiţă afumată, 1 kg ceapă, 2 morcovi, o cană de orez, o varză murată, sare, piper, cimbru, o lingură de boia dulce Se taie c...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here