SHARE

6 ouă, 2 gălbenuşuri, 1 linguriţă muştar, 100 g ulei, 1 lingură smântână, un vârf de linguriţă sare, 2 — 3 măsline sau puţină salată verde.

Ouăle se fierb tari. Reci  se curăţă de coajă şi se taie în două, în lung.

Se aşază pe o farfurie cu gălbenuşul în jos şi se pune deasupra un strat de maioneză (v. 49) pregătită cu muştar, la care s-a adăugat o lingură bună de smântână. Peste fiecare ou se aşază o frunzuliţă de salată verde sau frunze de pătrunjel, ori bucăţele de măsline.

S-ar putea să îți placă și...

Ce alimente consumam pentru a scadea colesterolul? Cu sanatatea nu este de glumit. Colesterolul marit poate duce la infarct sau atacuri cerebrale, asa ca orice sfat pentru scaderea lui este binevenit. In principiu, exista medicamente care ajuta la sca...
De ce să rupi complet relația destrămată nu demult Atunci când un cuplu pune punct relației din diverse motive, cei doi nu rup legătura complet unul față de celălalt, fapt care are destul de multe dezavantaje pe termen mediu și lung. Te poate împiedic...
CIUPERCI UMPLUTE CU BRÂNZĂ 500 g ciuperci, 50 g unt, 100 g brânză de Brăila, 1 lingură mărar sau pătrunjel verde, tocat. Ciupercile se pregătesc ca mai sus şi se pun într-o cratiţă la foc să se moaie pe jumătate, punând în fie...
De unde poți cumpăra ghivece pentru flori ceva mai speciale? Tuturor ne plac apartamentele/balcoanele capabile să aducă natura un pas mai aproape de noi. Nu toți ne permitem să locuim la curte, așa că cei obligați să-și ducă traiul între 4 pereți de beton nu au...
Legatura dintre culorile din farfurie si sanatatea Cu totii vrem sa fim sanatosi si asta mai mult de frica. Atunci cand traiesti intr-o tara precum Romania, nu doresti sa ajungi pe mana medicilor. Stim cum se trateaza oamenii in spitale si nimeni nu v...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here