SHARE

INGREDIENTE: 12 ardei, 5 cepe, 500g bulion, 3-4 linguri de ulei si sare

PREPARARE: Ardeii se taie fasii dupa ce au fost spalati, fara cotoare bineinteles. Ceapa se taie si se prajeste in cele 3 sau 4 linguri de ulei pana se inmoaie. Se adauga ardeii si bulionul si se lasa la prajit pana in momentul in care scade sosul de rosii.

S-ar putea să îți placă și...

SALATĂ DE GOGOŞARI 3  kg gogoşari curăţaţi şi tăiaţi ca pentru murat, 420 ml ulei, 420 ml oţet, 420 ml apă, 420 g miere, 420 g pastă de tomate, foi de dafin, piper, sare, enibahar, boabe de muştar Se face un sos din ul...
SALATĂ DE VARZĂ ROŞIE 500 g varză roşie, 3 linguri ulei, 1/2 ceaşcă oţet îndoit cu apă, 1/2 linguriţă sare. Varza se toacă foarte fin, se sărează şi  se lasă să stea puţin, apoi  se stoarce bine. Se pune pe foc sa fiarbă ...
SALATĂ DE ANDIVE 500 g andive, 2 linguri ulei, 1 lingură oţet, sare, un praf de piper (facultativ). Se pregăteşte la fel ca salata verde. La  sos se poate adăuga puţin muştar după gust.
SALATĂ DE POPINCI 30 gogoşari, o farfurie cu popinci fierte ( ciuperci), 500 ml ulei, 1 kg ceapă, o căpăţână de usturoi, 3 linguri de oţet. Ceapa se toacă julien şi se pune 10 minute la fiert cu puţină apă, se stoarce...
SALATĂ VERDE 1 căpăţână mare de salată verde sau 2 mijlocii, 3 linguri ulei, 1 lingură oţet, sare, piper, muştar (facultativ). Salata se spală bine, se desprind foile una de alta şi se scurg de apă. Se face  un ...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here