Ingrediente: 2 kg frişcă Hulala, 500 g zahăr, 6 portocale, 4 mandarine, 4 banane, 200 g stafide, 125 g gelatină, 2 cutii compot de ananas, 3 fiole de esenţă de vanilie, 50 g coniac /vodcă, 500 ml suc de portocale

Preparare: Fructele curăţate, tocate le amestecăm cu coniacul ş i o esenţă. Zeama de la compot şi sucul de fructe le amestecăm cu gelatina, lăsăm la umflat, apoi o încălzim pe Bain- Marie. Frişca o batem spumă cu zahărul, o vanilie şi 5-6 linguri de gelatină topită. Aceasta o amestecăm cu fructele, apoi punem frişca, amestecăm ş i o aşezăm în forma tapetată cu nylon şi felii de portocală. Apoi dăm la rece. După două ore, răsturnăm pe platou şi la final ornăm cu frişcă.

Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here