SHARE

Parazitii alimentari sunt foarte periculosi pentru organism si problema cu ei este ca nu ii vedem. Ii putem contacta fara sa ne dam seama si din pacate acestia traiesc si in zona alimentatiei sanatoase: fructe si legume. Cum putem insa sa ne ferim de ei vom vedea in cele ce urmeaza. Mai intai haideti sa vedem care sunt cei mai periculosi paraziti pe care ii putem lua din alimentatie.

  • Listeria – este un parazit care traieste pe fructe si legume, dar il intalnim si in lapte sau mezeluri. Nu conteaza cat de proaspete sunt produsele, acest parazit se instaureaza fata probleme. Cei care se pricopsesc cu acest parazit au parte de febra si dureri musculare, crampe si diaree., simptome specifice toxinfectiilor alimentare. Din pacate, parazitul se poate dezvolta si la doua luni de la infestare ceea ce il face extrem de periculos.
  • Salmonela – este un parazit pe care il putem lua din oua, carne de pui dar si legume sau fructe. Imediat dupa infestare, apare febra si diareea. Pentru a evita infestarea, gatiti foarte bine carnea de pui si spalati bine fructele si legumele inainte sa le consumati.
  • E.coli – se gaseste in aceleasi fructe si legume proaspete dar si in lapte, carne de vita. Intestinele de vita sunt cele care gazduiesc acest parazit atunci cand discutam de carne si incepe sa contamineze in momentul in care animalul este taiat. Crampele abdominale severe si voma sunt semnalele contaminarii cu e.coli. Carnea trebuie gatita la o temperatura mai mare de 74 grade Celsius pentru a omora aceasta bacterie.
  • Botulismul – alimentele “fabricate” in casa sunt purtatoare de botulism, slanina, carnati afumati. Ca si simptome, avem paralizia, vedere dubla, probleme cu respiratia. Pentru a evita contaminarea cu , alimentele conservate trebuie gatite foarte strasnic la +120 de grade.

S-ar putea să îți placă și...

Beneficiile ceaiului de păpădie Încă din cele mai vechi timpuri, oamenii au folosit plante medicinale pentru a se vindeca de boli sau pentru a ține la depărtare bolile de propriul organism. Chiar dacă am evoluat foarte mult și în zi...
Cum alegi șamponul perfect, în funcție de tipul de păr Pentru că oamenii sunt diferiți, este clar că au nevoie de un șampon diferit. Problema apare în momentul în care trebuie să alegi acel șampon și nu te pricepi. Ei bine, vom discuta în cele ce urmează ...
5 mituri despre cancerul de sân pe care poți să le ignori fără problem... Cancerul de sân este o problemă din ce în ce mai mare în societatea românească și asta din cauza faptului că nu există prevenție. Puține sunt femeile care merg din timp la un control pentru depistarea...
Busuiocul Busuiocul este una dintre plantele cu cele mai multe beneficii de pe planeta la ora actuala, chiar daca nu pare. Romanii nu prea il folosesc in mancare, din contra, suntem obisnuiti cu el mai mult de ...
Mersul pe jos – beneficii La noi la români se spune că mersul pe jos face piciorul frumos, însă în afară de acest beneficiu popular, mai există și altele? Evident că există și alte beneficii ale mersului pe jos despre care vom...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here