SHARE

Parazitii alimentari sunt foarte periculosi pentru organism si problema cu ei este ca nu ii vedem. Ii putem contacta fara sa ne dam seama si din pacate acestia traiesc si in zona alimentatiei sanatoase: fructe si legume. Cum putem insa sa ne ferim de ei vom vedea in cele ce urmeaza. Mai intai haideti sa vedem care sunt cei mai periculosi paraziti pe care ii putem lua din alimentatie.

  • Listeria – este un parazit care traieste pe fructe si legume, dar il intalnim si in lapte sau mezeluri. Nu conteaza cat de proaspete sunt produsele, acest parazit se instaureaza fata probleme. Cei care se pricopsesc cu acest parazit au parte de febra si dureri musculare, crampe si diaree., simptome specifice toxinfectiilor alimentare. Din pacate, parazitul se poate dezvolta si la doua luni de la infestare ceea ce il face extrem de periculos.
  • Salmonela – este un parazit pe care il putem lua din oua, carne de pui dar si legume sau fructe. Imediat dupa infestare, apare febra si diareea. Pentru a evita infestarea, gatiti foarte bine carnea de pui si spalati bine fructele si legumele inainte sa le consumati.
  • E.coli – se gaseste in aceleasi fructe si legume proaspete dar si in lapte, carne de vita. Intestinele de vita sunt cele care gazduiesc acest parazit atunci cand discutam de carne si incepe sa contamineze in momentul in care animalul este taiat. Crampele abdominale severe si voma sunt semnalele contaminarii cu e.coli. Carnea trebuie gatita la o temperatura mai mare de 74 grade Celsius pentru a omora aceasta bacterie.
  • Botulismul – alimentele “fabricate” in casa sunt purtatoare de botulism, slanina, carnati afumati. Ca si simptome, avem paralizia, vedere dubla, probleme cu respiratia. Pentru a evita contaminarea cu , alimentele conservate trebuie gatite foarte strasnic la +120 de grade.

S-ar putea să îți placă și...

ATENȚIE, nu mai congela carnea de N ori Românii au niște obiceiuri foarte proaste atunci când vine vorba despre alimentația proprie, unul dintre ele este și această recongelare a cărnii despre care vom discuta în cele ce urmează. E drept, m...
De ce ar trebui să încerci uleiul esențial de tămâie Pentru mulți dintre noi, mirosul de tămâie nu este prea plăcut iar faptul că acest element este foarte des întâlnit în biserică, îl transformă de multe ori într-unul de care oamenii cam fug. Ei bine, ...
Daca se apropie 1 martie, sa se apropie cu stil Mereu am vazut o problema in zilele de 1 si de 8 martie din punct de vedere al simbolisticii. Daca pe 8 martie este ziua mamei, pe 1 martie cica ar trebui sa sarbatorim venirea primaverii. Primavara c...
Cat de importanta este frumusetea? Se pare ca pe zi ce trece, in Romania frumusetea este din ce in ce mai importanta. Retelele de socializare precum Facebook sunt suportul perfect pentru narcisisti si pentru amatorii de lauda. Nu cred ...
Redu stresul cu ajutoul apei Apa e un adjuvant excelent pentru a reduce nivelul de anxietate Cred ca putem fii cu totii de acord cu faptul ca vremurile pe care le traim sunt departe de a putea fii catalogate drept unele linistit...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here