SHARE

Parazitii alimentari sunt foarte periculosi pentru organism si problema cu ei este ca nu ii vedem. Ii putem contacta fara sa ne dam seama si din pacate acestia traiesc si in zona alimentatiei sanatoase: fructe si legume. Cum putem insa sa ne ferim de ei vom vedea in cele ce urmeaza. Mai intai haideti sa vedem care sunt cei mai periculosi paraziti pe care ii putem lua din alimentatie.

  • Listeria – este un parazit care traieste pe fructe si legume, dar il intalnim si in lapte sau mezeluri. Nu conteaza cat de proaspete sunt produsele, acest parazit se instaureaza fata probleme. Cei care se pricopsesc cu acest parazit au parte de febra si dureri musculare, crampe si diaree., simptome specifice toxinfectiilor alimentare. Din pacate, parazitul se poate dezvolta si la doua luni de la infestare ceea ce il face extrem de periculos.
  • Salmonela – este un parazit pe care il putem lua din oua, carne de pui dar si legume sau fructe. Imediat dupa infestare, apare febra si diareea. Pentru a evita infestarea, gatiti foarte bine carnea de pui si spalati bine fructele si legumele inainte sa le consumati.
  • E.coli – se gaseste in aceleasi fructe si legume proaspete dar si in lapte, carne de vita. Intestinele de vita sunt cele care gazduiesc acest parazit atunci cand discutam de carne si incepe sa contamineze in momentul in care animalul este taiat. Crampele abdominale severe si voma sunt semnalele contaminarii cu e.coli. Carnea trebuie gatita la o temperatura mai mare de 74 grade Celsius pentru a omora aceasta bacterie.
  • Botulismul – alimentele “fabricate” in casa sunt purtatoare de botulism, slanina, carnati afumati. Ca si simptome, avem paralizia, vedere dubla, probleme cu respiratia. Pentru a evita contaminarea cu , alimentele conservate trebuie gatite foarte strasnic la +120 de grade.

S-ar putea să îți placă și...

Vrei un mic de jun sănătos? Iată ce trebuie să consumi pentru prima ma... Micul de jun este de departe cea mai importantă masă a zilei din două motive? Organismul are nevoie de energie întrucât vine după o noapte de somn. Chiar dacă dormiți, să știți că se consumă dest...
4 gustări „sănătoase” care îți distrug corpul Gustările dintre mese sunt deseori catalogate drept „sănătoase”, mai ales dacă sunt slabe în calorii, însă puțini sunt cei care se gândesc la faptul că nu doar caloriile contează. Multe dintre aceste ...
Despre imbatranirea prematura a tenului Femeile au fost intotdeauna obsedate de frumuste si nu o zic ca si cum ar fi ceva rau. Nu, din contra. Femeile sunt raspunzatoare pentru aducerea frumosului in viata noastra si niciodata nu trebuie sa...
Câteva alimente pentru reducerea tensiunii arteriale În România se trăiește foarte prost și nu cred că este o surpriză faptul că după 40 de ani, foarte multe persoane ajung să aibă probleme cu tensiunea. Grăsimea se acumulează încet încet, stresul pune ...
Crezi ca stii totul despre fumat? Fumatul in sine reprezinta nu doar un obicei prin care arzi bani si te imbolnavesti treptate. Nuu, este un amalgam de procese pe care cu siguranta nu toata lumea le cunoaste. Din punctul meu de vedere...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here