SHARE

Daca sunteti amatori de pizza, cu siguranta o sa va placa urmatoarea reteta, asa ca stati pe-aproape. Mereu am fost de parere ca pizza preparata in casa este si mai ieftina si mai gustoasa, asa ca in cele ce urmeaza o sa va prezint o reteta pe cat de simpla pe atat de gustoasa. Asadar, haideti sa incepem cu ingredientele, apoi sa trecem la modul de preparare.

Ingrediente pizza cu sunca de Praga

Blat: 150 ml apa calda, 15g drojdie, ulei de masline cam o lingura si 350g faina.

Umplutura: sos de pizza cam 3 linguri, 150g mozzarella, 250g sunca de Praga, oregano 10g, 5 ciuperci medii, doua oua si 150 g cascaval.

Preparare pizza cu sunca de Praga

Combinam faina si apa calda in care s-au dizolvat in prealabil sarea, drojdia si uleiul pentru a forma un aluat tare. Dupa ce l-am obtinut, il punem la crescut pentru aproximativ 30-40 de minute. Dupa ce a crescut, il intindem frumos intr-o foaie de maxim jumatate de centimetru si il punem intr-o tava, rotunda sau patrata, ce gasiti la indemana prin bucatarie. Nu uitati sa ungeti tava cu putin ulei de masline ca sa nu se lipeasca compozitia si sa se arda.

Peste aluat se toarna sosul de pizza, mozzarella, ciupercile feliate si bineinteles, vedeta serii: sunca de Praga. Bateti doua oua si ungeti cat de cat uniform intreaga suprafata a pizzei dupa care radeti cele 150 de grame de cascaval. Dupa aceasta operatiune, puneti la copt pentru 20 de minute. De fapt, cele 20 de minute nu sunt batute in cuie, puteti verifica intre timp stadiul de coacere. In functie de cuptorul fiecaruia, e posibil sa dureze mai mult sau mai putin de 15 minute.

S-ar putea să îți placă și...

Sarmale cu urda INGREDIENTE: 500g de urda, 300g de orez, un morcov, marar, sare, piper, cateva cepe, frunze de sfecla si aproximativ jumatate de kg de ulei. PREPARARE: Orezul bine spălat se fierbe doar pe jumatate...
SARMALE CU VARZĂ DULCE Se opăresc 2 verze potrivite cu 3 l de apă, 100 ml de oţet şi 3 linguri de sare. Se curăţă frunzele de cotor şi se lasă la răcit. Umplutura: 4 cepe tocate mărunt, o linguriţă de boia dulce, un morcov...
A venit postul? Iată cu ce poți înlocui carnea Se spune că cea mai de soi carne a românului este cartoful… Ei bine, mai în glumă mai în serios, cam așa este. Nu suntem chiar pe locul 1 în Europa la consumul de carne și asta din cauza postului. ...
RULADĂ PUI CU BRÂNZĂ 1 piept de pui cu piele (500g) se dezosează, se pune cu pielea pe un tocător, se acoperă cu o pungă şi se bate uşor cu ciocanul de şniţele. Se unge carnea cu 2 linguri de muştar, se pun 100g şuncă de...
PILAF DE OREZ CU BOABE DE PORUMB O cană de orez, 3 căni de apă, 3 linguri de ulei, 500 g boabe de porumb Orezul se spală în zece ape, apoi se pune la fiert împreună cu uleiul, apa, sarea şi o lingură de biovegetal. Se fierbe până s...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here