SHARE

Cati dintre voi ati auzit despre quinoa? Cu siguranta nu multi iar in cele ce urmeaza o sa discutam putin despre beneficiile acestui aliment. In cazul in care nu stiti ce este quinoa, trebuie sa aflati ca reprezinta o alternativa destul de sanatoasa pentru cerealele ce contin amidon. In acest moment, exista doua tipuri de quinoa, rosie si alba. Ca si gust, sunt amarui iar cand ating o anumita temperatura elibereaza un fel de codita asemanatoare cireselor, micuta. Din punctul meu de vedere, quinoa reprezinta unul dintre cele mai spectaculoase alimente atat de gatit cat si de mancat. Minune la farfurie cu alte cuvinte…

Quinoa este originara din state precum Peru, Bolivia si Chile si de-a lungul timpului, civilizatii celebre precum incasii au consumat aceasta planta care face parte din aceeasi familie cu sfecla rosie, spanacul. Planta a fost introdusa in Europa drept o alternativa la orez si grau, insa cu timpul s-a dovedit ca este mult mai buna de cat acestea. Aportul de fibre, vitamina E si vitamina B este mult mai mare in cazul quinoa de cat in cazul celorlalte plante.

Semintele de quinoa sunt cele  care se consuma de fapt iar dupa ce sunt gatite devin destul de cremoase si usor de mancat.  Cel mai indicat este sa fie consumate la micul de jun in loc de clasicele cereale. De asemenea, se pot consuma si ca salata sau la cine drept garnitura.  Daca va intrebati ce anume furnizeaza 100 de grame de quinoa, apoi discutam despre 368 de calorii, 14 g proteine si 6 grame grasimi. Din punct de vedere al carbohidratilor, avem 64 de grame si 7 grame de fibre.

S-ar putea să îți placă și...

Ce poti gati cu branza de vaci Sunt multe gospodine care se confrunta de multe ori cu problema gasirii unor noi preparate pentru familie, pentru ca au cam epuizat variantele pe care le stiau. Sunt multe care cauta sa prepare ceva s...
Ce parere aveti despre antibioticele naturale? Sistemul imunitar ramane prima defensiva impotriva virusilor si al invectiilor iar atunci cand suntem bolnavi si administram antibiotice chimice, sistemul nostru imunitar incepe sa se subrezeasca. Cum...
Cum pierdem in greutate cu ajutorul gustarilor sanatoase Putem slabi daca avem grija ce mancam, nu e o noutate Putem inlocui mancarea grea cu cateva gustari destul de bune pe timul verii si astfel sa pierdem destul demult in greutate, fara sa ne infometam....
Energia luata din alimente ne face mai fericiti? Suntem ceea ce mancam si avem nevoie de energie pentru a fii fericiti Sa fii fericit in ziua de azi este destul de dificil pentru ca traim intr-o lume foarte stresanta si stresata. Fiecare are proble...
Iaurtul, benefic pentru intreaga familie Starea de bine se poate pastra pe vreme indelungata numai daca avem grija de alimentatie. Alimentatia este problema numarul 1 in Romania a ora actuala, fie ca discutam despre fast-food, despre masa de...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here