SHARE

Cati dintre voi ati auzit despre quinoa? Cu siguranta nu multi iar in cele ce urmeaza o sa discutam putin despre beneficiile acestui aliment. In cazul in care nu stiti ce este quinoa, trebuie sa aflati ca reprezinta o alternativa destul de sanatoasa pentru cerealele ce contin amidon. In acest moment, exista doua tipuri de quinoa, rosie si alba. Ca si gust, sunt amarui iar cand ating o anumita temperatura elibereaza un fel de codita asemanatoare cireselor, micuta. Din punctul meu de vedere, quinoa reprezinta unul dintre cele mai spectaculoase alimente atat de gatit cat si de mancat. Minune la farfurie cu alte cuvinte…

Quinoa este originara din state precum Peru, Bolivia si Chile si de-a lungul timpului, civilizatii celebre precum incasii au consumat aceasta planta care face parte din aceeasi familie cu sfecla rosie, spanacul. Planta a fost introdusa in Europa drept o alternativa la orez si grau, insa cu timpul s-a dovedit ca este mult mai buna de cat acestea. Aportul de fibre, vitamina E si vitamina B este mult mai mare in cazul quinoa de cat in cazul celorlalte plante.

Semintele de quinoa sunt cele  care se consuma de fapt iar dupa ce sunt gatite devin destul de cremoase si usor de mancat.  Cel mai indicat este sa fie consumate la micul de jun in loc de clasicele cereale. De asemenea, se pot consuma si ca salata sau la cine drept garnitura.  Daca va intrebati ce anume furnizeaza 100 de grame de quinoa, apoi discutam despre 368 de calorii, 14 g proteine si 6 grame grasimi. Din punct de vedere al carbohidratilor, avem 64 de grame si 7 grame de fibre.

S-ar putea să îți placă și...

5 sfaturi pentru a slăbi după sărbători Românii sărbătoresc din greu atât de Paște cât și de Crăciun, Revelion, zile de naștere, etc. Problema e că „masa bogată” se depune pe șolduri, coapse, burtă cât ai zice pește și e destul de dificil s...
Stresul te-a făcut să te îngrași? Iată cum poți scăpa de acele kilogra... Stresul are multe efecte negative asupra corpului nostru printre care și acumularea de kilograme în plus. Acumularea de kilograme în plus cauzate de stres este cel puțin ciudată pentru că deși nu se m...
Ai incercat combinatia de miere si scortisoara? Exista foarte multe diete bazate pe miere, insa putini sunt cei care combina mierea cu scortisoara. Trebuie sa stiti ca daca veti face acest lucru, veti avea parte de un excelent detoxifiant. Aceasta ...
În numele științei – mănâncă pizza dacă vrei să slăbești! Într-un studiu recent publicat în Journal of Consumer Psychology, cercetătorii portughezi au pus voluntari să-și restricționeze aportul caloric la 10500 pe săptămână. În timp ce jumătate dintre acești...
Câte ore de somn ai nevoie pentru a arde rapid grăsimile? Cred că orice femeie își dorește într-un anumit moment al vieții sale să slăbească cât mai mult într-un timp cât mai scurt iar somnul poate să ajute. Pe lângă dietă și exerciții fizice, somnul ajută d...

Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here