SHARE

Ouăle sunt genul de alimente care sunt printre noi de mii de ani. Fierte, prăjite sau chiar crude, ouăle reprezintă una dintre cele mai importante surse de proteine din câte cunoaștem. Totuși există câteva lucruri legate de aceste ouă pe care nu le știe toată lumea. În cele ce urmează, vom discuta despre cele mai neștiute 5 lucruri despre ouă.

5 lucruri pe care nu le știai despre ouă

  1. Sunt foarte recomandate ouăle în timpul sarcinii pentru că acestea conțin foarte multe proteine, vitamina B6 și ajută la dezvoltarea creierului copilului.
  2. Nu contează ce culoare au ouăle. Am observat cu toții faptul că ouăle au culori diferite, în funcție de rasa de găină sau diverși factori. Valoarea nutrițională este aceeași. Nu vă feriți de ouăle care au altă culoare în afară de albul normal. Nu sunt defecte.
  3. Ouăle care se curăță greu sunt proaspete. Este unul dintre indiciile că ai cumpărat ouă proaspete: după ce le fierbi cu greu le poți da jos coaja.
  4. Apa cu sare determină prospețimea. Folosind două linguri de sare la două cești de apă, scufundând un ou în soluția rezultată poți determina că:
  • Oul este vechi dacă plutește
  • Oul ridicat de partea superioară are o săptămână
  • Oul care stă pe verticală are 3 săptămâni
  1. Culorile gălbenușului îți spun ce vitamine predomină. De exemplu, un gălbenuș închis la culoare conține destul de multă Vitamina A și Omega 3.
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here