SHARE

Am găsit rețeta de mai jos pe sfatulparinților.ro și poza mi s-a părut extraordinară. A fost trimisă de către Vio_dreams și am preluat-o și noi să o dăm mai departe. Arată prea bine ca să rămânem nepăsători și mulțumim acestor oameni care au ales să împărtășească pe internet asemenea rețete fenomenale. Ștrudelul cu fructe de pădure este o rețetă de post care se prepară destul de simplu.

INGREDIENTE

  • Foitaje de post
  • 300 grame fructe de pădure congelate
  • 150 grame de zahăr
  • 50 mililitri de apă

PREPARARE

Se pun într-un vas la foc următoarele ingrediente: zahărul, fructele de pădure congelate. După ce acestea se îngroașă asemenea unui sos, se iau de pe foc și se lasă la răcit. Aluatul se scoate din frigider, iar după ce se dezgheață se taie frumos în 6 bucăți egale. Compoziția se va pune în mijloc iar pe laterale se vor face mici crestături cu cuțitul.

Se face apoi alt sirop din 3 linguri de zahăr și cei 50 de mililitri de apă, cu care se ung foitajele tăiate. Umplutura mai sus menționată se pune în mijlocul celor 6 bucăți de aluat și se împletesc asemenea codițelor bucățile tăiate de pe margine. Capetele se presează ca să nu curgă și se lasă la foc până se rumenesc, aproximativ 20 de minute, în funcție de ce fel de cuptor aveți.

S-ar putea să îți placă și...

SUPĂ DE ROŞII O ceapă tocată fin, un morcov ras , un ardei tocat cubuleţe mici, 4-5 roşii potrivite rase , sare, piper, Secretul Gustului, 3 linguri de ulei sau 50 g unt, o legătură de mărar, o legătură de pătrunje...
SALATĂ DE CARTOFI CU CEAPĂ 1 kg cartofi, 4 cepe, ½ ceaşcă oţet îndoit cu apă, 1 lingură zahăr, sare. Pentru sos: 2 gălbenuşuri, 100 g ulei, 1 lingură zeamă de lămâie sau oţet, un praf de piper, sare. Cartofii se fierb, se cură...
SALATĂ DE ŢELINĂ 500 g ţelină, un gălbenuş, 50 g ulei, 1 linguriţă muştar, 1 lingură oţet, sare. Ţelina se curăţă şi apoi se rade. Se opăreşte cu apă clocotită cu sare. Se scurge bine şi se amestecă fie cu  maioneză,...
SOS DE USTUROI INGREDIENTE 1 căpăţână de usturoi, jumătate de  linguriţă boia de ardei, 1 gălbenuş, 100 g ulei, sare, jumătate de linguriţă oţet. PREPARARE Usturoiul se face mujdei. Apoi adăugămă gălbenuşul de ...
SALATĂ DE SFECLĂ 500 g sfeclă, 1 rădăcină mică de hrean, 2 linguri ulei, 1 lingură oţet, sare. Sfecla  se poate pregăti fie coaptă la cuptor, fie fiartă. Pentru fiert, sfecla spalată  se pune pe foc cu apă rece, cât...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here