SHARE

Am găsit rețeta de mai jos pe sfatulparinților.ro și poza mi s-a părut extraordinară. A fost trimisă de către Vio_dreams și am preluat-o și noi să o dăm mai departe. Arată prea bine ca să rămânem nepăsători și mulțumim acestor oameni care au ales să împărtășească pe internet asemenea rețete fenomenale. Ștrudelul cu fructe de pădure este o rețetă de post care se prepară destul de simplu.

INGREDIENTE

  • Foitaje de post
  • 300 grame fructe de pădure congelate
  • 150 grame de zahăr
  • 50 mililitri de apă

PREPARARE

Se pun într-un vas la foc următoarele ingrediente: zahărul, fructele de pădure congelate. După ce acestea se îngroașă asemenea unui sos, se iau de pe foc și se lasă la răcit. Aluatul se scoate din frigider, iar după ce se dezgheață se taie frumos în 6 bucăți egale. Compoziția se va pune în mijloc iar pe laterale se vor face mici crestături cu cuțitul.

Se face apoi alt sirop din 3 linguri de zahăr și cei 50 de mililitri de apă, cu care se ung foitajele tăiate. Umplutura mai sus menționată se pune în mijlocul celor 6 bucăți de aluat și se împletesc asemenea codițelor bucățile tăiate de pe margine. Capetele se presează ca să nu curgă și se lasă la foc până se rumenesc, aproximativ 20 de minute, în funcție de ce fel de cuptor aveți.

S-ar putea să îți placă și...

TARTĂ CU FRUCTE 3  ouă, 300 g zahăr, 300 g smântână, 300 g făină, 1 praf de copt, 1 pacheţel de vanilie Ouăle  se bat cu zahărul, se adăugă  smântâna, vanilia, praful de copt şi făina. Tapetăm o tavă cu pergament, ...
PRĂJITURĂ CU VIŞINE 2 ouă, 300 g zahăr, 300 g făină, 100 ml ulei, 50 ml de apă, o lămâie, rom, vanilie, vişine sau cireşe. Din aceste ingrediete se face o cocă fluidă, care se pune în tava tapetată cu pergament. De...
FOI DE ŞTRUDEL UMPLUTE, GLASATE CU VIN ROŞU 200 g paste fierte, 500 g brânză de vaci, 100 g stafide, coajă de portocală, 200 g zahăr, 5 gălbenuşuri, o lingură de scorţişoară, 2 pachete de vanilie şi 5 albuşuri bătute spumă. Foile  de ştrudel s...
SUFFLE CU MERE 150 g unt, 7 linguri de zahăr, 150 g migdale, coajă de la % de lămâie, 4 franzeluţe mici, 1 baton de vanilie, marmeladă, 6 mere, 10 ouă Untul se freacă spumă cu zahărul, vanilia şi gălbenuşurile puse...
SALATA DE VARZA CU SUNCA 500 g varză, 200 g şuncă, un ardei, un gogoşar, 2 ouă, 100 g măsline, 3 roşii, 100 g brânză telemea, ulei, oţet, sare, piper şi o linguriţă de zahăr. Se toacă toate ingredientele după preferinţă. Se...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here