SHARE

Nu știu câte gospodine mai optează în ziua de azi pentru ciocolata de casă, însă în cele ce urmează vă vom pune la dispoziție una dintre cele mai bune rețete pe care le veți găsi pe internet. Ciocolata de casă e mult mai sănătoasă pentru absolut toată lumea, nu doar pentru copii. Aveți posibilitatea de a alege cantitatea de zahăr pe care să o aruncați în compoziție și aveți siguranța că această ciocolată de casă nu conține chimicale precum cea din magazin. Să vedem așadar, cea mai bună rețetă pentru ciocolata de casă. Dacă cunoașteți și voi alta, nu ezitați să o lăsați în comentarii.

Cea mai bună rețetă pentru ciocolata de casă

INGREDIENTE

Trebuie să pregătiți din timp 150 mililitri apă, 400 de grame de zahăr, 100 de grame de unt, 250 de grame de lapte praf, 50 de grame de cacao, esență de rom și pentru cine dorește, nucă pisată. Puteți pune și alune, în funcție de preferințe bineînțeles.

PREPARARE

Untul se topește cu atenție să nu se ardă sau să dea în clocot  și se lasă apoi la răcit. Între timp, poți să cureți nucile și să le coci la cuptor după ce le-ai udat un pic. Un sfert de ceas este suficient cred. Poți eventual să mai deschizi ușa cuptorului și să mai amesteci în ele din când în când să nu se ardă.

După ce ai copt nucile, le zdrobești cu ce găsești la îndemână și le lași un pic de-o parte. Poți să te ocupi de amestecatul laptelui cu cele 50 de grame de cacao, apoi amestecă pe foc apa cu zahărul. În momentul în care zahărul s-a dizolvat complet, începi să pui laptele praf. Vezi să nu se facă cocoloașe. După ce ai terminat cu laptele praf, poți pune untul topit și esența de rom.

Această compoziție se pune într-o tavă unsă cu unt, peste care se presară nucile sau alunele sau ce vreți voi să puneți și se dă la rece. Și atât. Asta-i tot… Enjoy.

S-ar putea să îți placă și...

CHEC CU BRÂNZĂ DULCE 3  ouă, 19 linguri de ulei, 18 linguri de lapte, 19 linguri de zahăr, o linguriţă de bicarbonat stins cu lămâie Se amestecă bine toate ingredientele, apoi  se pun 18 linguri de făină şi 2 plicuri de ...
TORT CU MERE Într-o cratiţă de 3 litri caramelizăm 100 g zahăr. Peste zahăr punem 50 g unt şi o lingură de pesmet, apoi tapetăm cratiţa. Curăţăm atâtea mere cât încap în cratiţă unul lângă altul, scobite la mijloc...
PRĂJITURĂ CU NUCĂ DE COCOS Foaia - 5 albuşuri bătute spumă cu 200 g zahăr tos, 200 g nucă de cocos,1/2 pachet de praf de copt, 5 linguri de făină. Se face un aluat care se coace la foc potrivit  20-25 de minute într-o tavă tap...
PASCĂ CU BRÂNZĂ Aluatul - 250 g făină, 125 g unt, 120 g zahăr, 3-4 gălbenuşuri, praf de copt şi sare. Umplutura - 600 g brânză, 2 pahare de zahăr pudră, 1 pachet de margarină topită, 1 pahar de făină, 15 albuşuri ...
CIOCOLATĂ ALBĂ DE CASĂ 1 kg lapte praf, 1 kg zahăr, 300 ml apă, 400 g unt, 2 fiole esenţă de vanilie, 100 g stafide, 100 g alune prăjite. Zahărul ş i apa se fieb până se leagă siropul (15 minute). Se dă deoparte, se adăugă...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here