SHARE

Atunci când intri în bucătărie și nu ești foarte pricepută, pot să apară diverse accidente. Vom discuta în cele ce urmează despre câteva situații destul de „la limită” în care te poți face de râs cu o mâncare prea sărată sau cu o carne așa de tare că se rupe și furculița în ea. 2 vom prezenta așadar 2 sfaturi practice pe care orice gospodină trebuie să le știe astfel încât să nu se facă niciodată de râs cu mâncarea, mai ales dacă este o gospodină începătoare.

2 sfaturi din bucătărie pe care orice gospodină trebuie să le știe

Ce faci cu carnea dacă constați că este mult prea tare?

Ultimul lucru pe care ți-l dorești atunci când inviți pe cineva la masă este să-i pui în farfurie o carne pe care să mestece jumătate de ceas. Dacă nu ai habar cât de vechi sunt cărnurile pe care vrei să le gătești, le poți pune într-o marinată care conține lămâie. Acea lămâie are rolul de a frăgezi carnea. Poți să folosești și portocale dacă nu ai lămâi la îndemână.

Ce faci cu supa dacă la final este prea sărată?

Unul dintre cele mai întâlnite dezastre din bucătăria tinerelor gospodine: solnița scăpată în oala cu ciorbă. Sau supă. Dacă totuși s-a întâmplat nenorocirea, nu dispera. E drept, ar fi mai simplu să uiți să pui sare decât să pui prea multă, dar asta e… Așa se învață. Dacă ajungi la concluzia că supa sau ciorba este prea sărată, dacă este suficient de groasă, poți să o mai diluezi cu un pic de apă. Astfel, nu o să mai fie așa de sărată.  O altă soluție ar fi să pui niște bulion dulce (se găsește în comerț).

O soluție mai ciudată care circulă pe internet pentru această problemă aduce în prim plan curățarea a doi-trei cartofi de coajă și scufundarea lor pentru 10 minute în supa/ciorba ta. Nu este testată dar poți încerca.

S-ar putea să îți placă și...

Ai o cameră friguroasă? Iată cum o poți convinge să fie mai călduroasă... Există situații în care ale noastre camere sunt mult mai friguroase pe timp de iarnă decât normal, mai ales atunci când se înregistrează temperaturi negative destul de drastice. Dacă ai nenorocul să a...
Cum să ții înghețata corect la congelator Vara este anotimpul în care se consumă miliarde de tone de înghețată în întreaga lume. Inclusiv în România, industria înghețatei a depășit demult pragul de 500 de milioane de euro pe timp de vară. E c...
Cum „repari” plantele din ghiveci? Casele și apartamentele noastre sunt pline de plante care mai de care mai frumoase și mai spectaculoase. Ce faci însă atunci când acestea au probleme? Nu e chiar floare la ureche să ai grijă la perfec...
Cum să ții pomul de Crăciun viu pentru mai mult timp În SUA, aproximativ 36 de milioane de familii dețin brad de Crăciun an de an. Deși există veșnica dezbatere pentru bradul natural sau cel artificial, discutăm despre o industrie care ajunge la aproxim...
Ce mai poți face cu apa oxigenată în afară de decoloratul părului?... Îmi aduc aminte de vremurile copilăriei. Anii 90 erau ani destul de săraci. Toți eram la fel, nu aveam bani aproape nici de încălțăminte. În acele vremuri era la modă decoloratul părului cu apă oxigen...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here