SHARE

Încă din cele mai vechi timpuri în bucătărie au existat fel de fel de trucuri ce ne pot oferi indicii destul de importante legate de starea unor alimente. Ei bine, și ouăle au o metodă prin care pot fi separate în funcție de calitate și nu numai. Gălbenușul este modul cel mai ușor de a „citi” un ou și de a-i afla toate secretele astfel încât să știi dacă-l poți pune sau nu la mâncarea ta. Știu, în ziua de azi majoritatea ouălor au inscripționate acele date, acele cifre ce ne indică data fabricației și cea a expirării iar pe ambalaj scrie dacă-s ecologice sau nu dar din păcate cu toții am constatat că nu ne putem lua întotdeauna după acele inscripții. Mi-e teamă că nimeni nu poate identifica dacă acel ou a fost făcut în ziua în care a fost ștanțat sau nu sau dacă este într-adevăr ce scrie pe ambalaj.

Culoarea gălbenușurilor însă poate să facă destul de multă lumină în aceste cazuri pentru că ne arată foarte clar în primul rând ce au mâncat găinile. Ouăle ecologice de exemplu trebuie să aibă gălbenușurile foarte intens colorate pe când cele ieftine, provenite de la găini crescute cu te miri ce și la îngrămădeală, au gălbenușurile palide. Cele mai bune ouă sunt cele ecologice după cum știm chiar dacă acestea costă uneori de 3 ori mai mult față de cele provenite de la găini crescute normal. Găinile crescute ecologic primesc doar mâncare de calitate, ecologică la rândul ei.

Cu siguranță după acest articol veți știi care ouă sunt de calitate și care nu pentru că se va întâmpla mai mult ca sigur să cumpărați ouă ecologice scumpe dar care să aibă niște gălbenușuri destul de palide.

S-ar putea să îți placă și...

Cum să împodobești casa de Crăciun astfel încât să arate cel mai bine... Deși românii nu au o pasiune pentru împodobitul casei de Crăciun asemenea americanilor, se descurcă și ei cum pot. Astfel, vom trece în revistă în cele ce urmează cele mai interesante sfaturi care vor...
Tu stii sa aranjezi masa de Revelion? Trebuie sa recunoastem ca organizarea evenimentelor presupune o multime de lucruri ce aparent par simple dar in realitate sunt destul de complicate. Unul dintre aceste lucruri complicate se refera la ...
Este parchetul laminat ieftin o soluție bună pentru dormitorul tău? Românilor le place la nebunie să-și amenajeze casele și sunt sigur că de fiecare dată când veți intra într-un magazin de bricolaj, o să vedeți cel puțin doi/trei oameni care împing cărucioare cu parch...
3 idei pentru amenajarea unui living modern Livingul sau pe românește, sufrageria, este locul în care ne petrecem de obicei cea mai mare parte a timpului liber. Evident, există oameni care aleg să stea prin bucătărie dar nu ne vom referi la ace...
6 sfaturi pentru o casă mai puțin stresantă Cu toții ne dorim o casă cât mai comodă, primitoare, care să ne facă să uităm de griji și de probleme și în interiorul căreia să ne simțim relaxați. De cele mai multe ori, starea de bine ne este dată ...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here