SHARE

Încă din cele mai vechi timpuri în bucătărie au existat fel de fel de trucuri ce ne pot oferi indicii destul de importante legate de starea unor alimente. Ei bine, și ouăle au o metodă prin care pot fi separate în funcție de calitate și nu numai. Gălbenușul este modul cel mai ușor de a „citi” un ou și de a-i afla toate secretele astfel încât să știi dacă-l poți pune sau nu la mâncarea ta. Știu, în ziua de azi majoritatea ouălor au inscripționate acele date, acele cifre ce ne indică data fabricației și cea a expirării iar pe ambalaj scrie dacă-s ecologice sau nu dar din păcate cu toții am constatat că nu ne putem lua întotdeauna după acele inscripții. Mi-e teamă că nimeni nu poate identifica dacă acel ou a fost făcut în ziua în care a fost ștanțat sau nu sau dacă este într-adevăr ce scrie pe ambalaj.

Culoarea gălbenușurilor însă poate să facă destul de multă lumină în aceste cazuri pentru că ne arată foarte clar în primul rând ce au mâncat găinile. Ouăle ecologice de exemplu trebuie să aibă gălbenușurile foarte intens colorate pe când cele ieftine, provenite de la găini crescute cu te miri ce și la îngrămădeală, au gălbenușurile palide. Cele mai bune ouă sunt cele ecologice după cum știm chiar dacă acestea costă uneori de 3 ori mai mult față de cele provenite de la găini crescute normal. Găinile crescute ecologic primesc doar mâncare de calitate, ecologică la rândul ei.

Cu siguranță după acest articol veți știi care ouă sunt de calitate și care nu pentru că se va întâmpla mai mult ca sigur să cumpărați ouă ecologice scumpe dar care să aibă niște gălbenușuri destul de palide.

S-ar putea să îți placă și...

Cum se îngrijesc bujorii? Bujorii sunt unele dintre cele mai frumoase flori pe care le putem avea în curțile noastre și vom vedea în cele ce urmează cum trebuie îngrijite aceste plante pentru că e oarecum complicat. Bujorul tr...
Cum convingi piersicile să se coacă după ce le-ai cumpărat din piață... Fraților, a început sezonul piersicilor. Din păcate, majoritatea tarabelor din piețe ni le vând pe jumătate coapte. Nu am înțeles niciodată de ce se grăbesc să le culeagă dacă nu sunt 100% coapte dar ...
Este parchetul laminat ieftin o soluție bună pentru dormitorul tău? Românilor le place la nebunie să-și amenajeze casele și sunt sigur că de fiecare dată când veți intra într-un magazin de bricolaj, o să vedeți cel puțin doi/trei oameni care împing cărucioare cu parch...
3 greșeli pe care nu știai că le faci atunci când speli rufele Ce poate fi așa greu atunci când speli rufele? Mai ales cu mașinile de spălat ultramoderne, care au o multitudine de programe, care mai de care mai interesante. Ei bine, nu este chiar așa. Se pot face...
Vrei să cureți casa cu oțet? Iată ce ar trebui să știi mai întâi despr... Multe gospodine au auzit faptul că oțetul este foarte bun pentru a curăța diverse obiecte prin casă dar adevărul este că în ultimii ani, s-a exagerat foarte mult cu proprietățile miraculoase ale acest...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here