SHARE

Încă din cele mai vechi timpuri în bucătărie au existat fel de fel de trucuri ce ne pot oferi indicii destul de importante legate de starea unor alimente. Ei bine, și ouăle au o metodă prin care pot fi separate în funcție de calitate și nu numai. Gălbenușul este modul cel mai ușor de a „citi” un ou și de a-i afla toate secretele astfel încât să știi dacă-l poți pune sau nu la mâncarea ta. Știu, în ziua de azi majoritatea ouălor au inscripționate acele date, acele cifre ce ne indică data fabricației și cea a expirării iar pe ambalaj scrie dacă-s ecologice sau nu dar din păcate cu toții am constatat că nu ne putem lua întotdeauna după acele inscripții. Mi-e teamă că nimeni nu poate identifica dacă acel ou a fost făcut în ziua în care a fost ștanțat sau nu sau dacă este într-adevăr ce scrie pe ambalaj.

Culoarea gălbenușurilor însă poate să facă destul de multă lumină în aceste cazuri pentru că ne arată foarte clar în primul rând ce au mâncat găinile. Ouăle ecologice de exemplu trebuie să aibă gălbenușurile foarte intens colorate pe când cele ieftine, provenite de la găini crescute cu te miri ce și la îngrămădeală, au gălbenușurile palide. Cele mai bune ouă sunt cele ecologice după cum știm chiar dacă acestea costă uneori de 3 ori mai mult față de cele provenite de la găini crescute normal. Găinile crescute ecologic primesc doar mâncare de calitate, ecologică la rândul ei.

Cu siguranță după acest articol veți știi care ouă sunt de calitate și care nu pentru că se va întâmpla mai mult ca sigur să cumpărați ouă ecologice scumpe dar care să aibă niște gălbenușuri destul de palide.

S-ar putea să îți placă și...

Se poate crește aloe vera în ghiveci? Aloe vera este supra numită „planta minune” pentru că reușește să aducă plusvaloare în absolut toate domeniile în care este folosită: cosmetică, produse de curățenie, farmaceutice, diete, etc.  Proble...
Ai o cameră friguroasă? Iată cum o poți convinge să fie mai călduroasă... Există situații în care ale noastre camere sunt mult mai friguroase pe timp de iarnă decât normal, mai ales atunci când se înregistrează temperaturi negative destul de drastice. Dacă ai nenorocul să a...
Cum mentinem curatenia perfecta in casa? Cu siguranta gandul acesta se afla in mintea oricarei gospodine. Toata lumea isi doreste sa aiba o casa cat mai cuarta si cat mai bine pusa la punct, pentru ca ne bazam inca pe vechea zicala conform c...
Cum mentii florile vii in vaza Daca esti inca genul de femeie care apreciaz aflorlile – tot mai putine in ziua de azi – in articolul ce urmeaza vei afla cateva trucuri destul de simple care te vor ajuta sa le mentii vii cat mai mul...
Te-au invadat furnicile? Iată cum poți scăpa de ele Furnicile sunt de departe unele dintre cele mai enervante gângănii de pe suprafața pământului, alături de viespi și de muște bineînțeles. Aceste insecte nu fac niciodată bine, ci au rolul de a ne ener...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here