Home Editorial Atenție fetelor – cercetătorii au creat un tip nou de ciocolată. Și...

Atenție fetelor – cercetătorii au creat un tip nou de ciocolată. Și e roz

756
0
ciocolată

Există ciocolată albă, neagră maro, și începând de astăzi, există și ciocolată roz la care probabil multe femei visează încă din copilărie. Producătorul elvețian de ciocolată Barry Callebaut a anunțat faptul că a inventat ciocolata roz, numită în engleză „ruby chocolate”. Aceasta are un gust fructat predominant de fructe de pădure aduse tocmai din Ecuador, Brazilia și Coasta de Azur.

„Acest al patrulea tip de ciocolată oferă o experiență total nouă, nu acră, nu cu lapte, nu dulce. Este vorba despre o combinație dintre fructe de pădure și finețe. Ca să fac această ciocolată Ruby, nu am adăugat niciun fel de colorant artificial.” Spune Barry Callebaut într-o postare pe blog.

În urmă cu aproape 80 de ani, Nestle a adus la viață pentru prima dată ciocolata albă. A fost pentru ultima dată când o versiune de ciocolată și-a făcut apariția. Acum, Barry Callebaut, după ce a petrecut mai bine de 10 ani cu cercetările, a adus la iveală ciocolata roz.

„Este naturală, este colorată, este gustoasă. Este total diferită de tot ce seamănă a ciocolată dar păstrează foarte bine autenticitatea acestui produs. Este un echilibru destul de bun” spune Antoine de Saint-Affrique, CEO pentru fabrica de ciocolată Barry Callebaut.

Din păcate, va mai dura vreun an până când această ciocolată să ajungă pe rafturile magazinelor. Barry Callebaut nu este chiar genul de brand care să producă cantitate așa că puneți-vă pofta-n cui. Până atunci, vă puteți delecta cu multe poze cu ciocolată de pe Instagram…

Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here