SHARE

Data viitoare când simți că te ia răceala, lasă Vitamina C de-o parte și încearcă niște prujituri cu unt din Filipine. Panecillos de San Nicolas reprezintă niște prăjiturele cu unt făcute din făină, lapte de cocos și gălbenușuri de ou, iar cel mai interesant lucru legat de ele este forma. Acestea sunt ornate cu ajutorul unor forme din lemn iar imaginea creată este a unui sfânt. Orașele din Filipine au modele diferite pentru aceste prăjituri, unele dintre ele păstrându-se de sute de ani.

Aceste prăjituri serbează pe Sf. Nicolae din Tolentino, un italian născut în 1245. Potrivit legendei, Nicolae s-a îmbolnăvit foarte tare și starea lui de sănătate devenea din ce în ce mai șubredă. Atunci când se pierduse orice speranță, a avut o viziune cu Fecioara Maria, care i-a spus să mănânce o mică bucată de pită înmuiată în apă. Acesta a urmat instrucțiunile și s-a vindecat miraculos. De atunci, a început să vindece bolnavii cu rugăciuni către Fecioara Maria și cu pâine.

Spaniolii au adus în Filipine rețeta pentru Pan de San Nicolas în anii 1600 și era folosită de obicei pentru a stopa risipa de alimente. La acea vreme, bisericile noi care se construiau foloseau albușurile de ou și coaja drept ciment, aruncând pur și simplu gălbenușul. Apoi, nu e de mirare că acest gen de prăjitură a prins atât de bine în Filipine, nu? Se spune că acestea dețin puteri vindecătoare, miraculoase, iar potrivit tradiției, Pan de San Nicolas se pregătește pe data de 10 septembrie.

S-ar putea să îți placă și...

Se va schimba oare rețeta pentru cafeaua perfectă? Iată un mic truc ve... Dacă ești în căutarea ceștii perfecte de licoare magică plină de cafeină, un truc venit tocmai din Japonia s-ar putea să te lumineze. Desigur, contează foarte mult și soiul cafelei, și aparatul care o...
Nutella și-a schimbat rețeta Foarte multă lume pe această planetă consumă Nutella și cred că e clar de ce se întâmplă acest lucru: aceasta este de departe cea mai bună cremă de ciocolată din lume. Ei bine, vești proaste pentru fa...
Chiar sunt nocive telenovelele sau e doar o impresie a societății? În ultimii ani s-a clădit un fel de antipatie pentru femeia care se uită la telenovele pe AcasaTV sau orice alt post care difuzează asemenea filme. Între noi fie vorba, telenovelele nu sunt niciodată ...
Despre părinții care au dat sarmale bebelușului de 7 luni Nu cu mult timp în urmă, o știre a făcut înconjurul țării și cred că întregului mapamond. Niște părinți români au dat sarmale copilului lor de 7 ani. Bineînțeles că totul s-a sfârșit pe la spital. Toa...
Secretul lui Einstein pentru fericire Uită de teoria relativității. Când vine vorba despre înțelegerea Universului, nimic nu e mai misterios decât ființa umană. Ei bine, faimosul fizician de origine germană Albert Einstein a lăsat propria...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here