SHARE

Data viitoare când simți că te ia răceala, lasă Vitamina C de-o parte și încearcă niște prujituri cu unt din Filipine. Panecillos de San Nicolas reprezintă niște prăjiturele cu unt făcute din făină, lapte de cocos și gălbenușuri de ou, iar cel mai interesant lucru legat de ele este forma. Acestea sunt ornate cu ajutorul unor forme din lemn iar imaginea creată este a unui sfânt. Orașele din Filipine au modele diferite pentru aceste prăjituri, unele dintre ele păstrându-se de sute de ani.

Aceste prăjituri serbează pe Sf. Nicolae din Tolentino, un italian născut în 1245. Potrivit legendei, Nicolae s-a îmbolnăvit foarte tare și starea lui de sănătate devenea din ce în ce mai șubredă. Atunci când se pierduse orice speranță, a avut o viziune cu Fecioara Maria, care i-a spus să mănânce o mică bucată de pită înmuiată în apă. Acesta a urmat instrucțiunile și s-a vindecat miraculos. De atunci, a început să vindece bolnavii cu rugăciuni către Fecioara Maria și cu pâine.

Spaniolii au adus în Filipine rețeta pentru Pan de San Nicolas în anii 1600 și era folosită de obicei pentru a stopa risipa de alimente. La acea vreme, bisericile noi care se construiau foloseau albușurile de ou și coaja drept ciment, aruncând pur și simplu gălbenușul. Apoi, nu e de mirare că acest gen de prăjitură a prins atât de bine în Filipine, nu? Se spune că acestea dețin puteri vindecătoare, miraculoase, iar potrivit tradiției, Pan de San Nicolas se pregătește pe data de 10 septembrie.

S-ar putea să îți placă și...

Secretul lui Einstein pentru fericire Uită de teoria relativității. Când vine vorba despre înțelegerea Universului, nimic nu e mai misterios decât ființa umană. Ei bine, faimosul fizician de origine germană Albert Einstein a lăsat propria...
Ce faci dacă pantalonii nu te mai încap? Se întâmplă de multe ori să încerci să iei pe tine niște pantaloni care-ți plac foarte mult și să constați cu stupoare faptul că nu te mai încap. Ce-i de făcut în acest caz? Ei bine, nu trebuie să dis...
Care sunt tarile in care se consuma cea mai multa carne? Cu siguranta nu stii care este cea mai carnivora populatie de pe planeta. Astfel, in fiecare an Organization for Economic Cooperation and Development (OECD) scoate la iveala diferite rapoarte in ceea ...
Lecții de pițipoancă Stăteam pe marginea Dunării și, dintr-o dată, mă trezesc lângă mine cu o doamnă alături de cele două fiice ale dânsei. Ea avea vreo 40-45 de ani fetele aveau vreo 12-15 ani. Toate trei mândre, cu oche...
Calendarul nunților pe anul 2017 Românii sunt un popor ortodox și după cum știm, la ortodocși nu se fac nunți chiar oricând. Există anumite zile și anumite perioade ale anului în care preotul poate să oficieze asemenea slujbe și vom ...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here