SHARE

Data viitoare când simți că te ia răceala, lasă Vitamina C de-o parte și încearcă niște prujituri cu unt din Filipine. Panecillos de San Nicolas reprezintă niște prăjiturele cu unt făcute din făină, lapte de cocos și gălbenușuri de ou, iar cel mai interesant lucru legat de ele este forma. Acestea sunt ornate cu ajutorul unor forme din lemn iar imaginea creată este a unui sfânt. Orașele din Filipine au modele diferite pentru aceste prăjituri, unele dintre ele păstrându-se de sute de ani.

Aceste prăjituri serbează pe Sf. Nicolae din Tolentino, un italian născut în 1245. Potrivit legendei, Nicolae s-a îmbolnăvit foarte tare și starea lui de sănătate devenea din ce în ce mai șubredă. Atunci când se pierduse orice speranță, a avut o viziune cu Fecioara Maria, care i-a spus să mănânce o mică bucată de pită înmuiată în apă. Acesta a urmat instrucțiunile și s-a vindecat miraculos. De atunci, a început să vindece bolnavii cu rugăciuni către Fecioara Maria și cu pâine.

Spaniolii au adus în Filipine rețeta pentru Pan de San Nicolas în anii 1600 și era folosită de obicei pentru a stopa risipa de alimente. La acea vreme, bisericile noi care se construiau foloseau albușurile de ou și coaja drept ciment, aruncând pur și simplu gălbenușul. Apoi, nu e de mirare că acest gen de prăjitură a prins atât de bine în Filipine, nu? Se spune că acestea dețin puteri vindecătoare, miraculoase, iar potrivit tradiției, Pan de San Nicolas se pregătește pe data de 10 septembrie.

S-ar putea să îți placă și...

Zâmbește cât mai mult. Ești mai frumoasă când zâmbești Femeilor le plac complimentele însă unele uită de faptul că ar putea atrage mult mai multă atenție dacă ar .. zâmbi mai mult. Se spune că femeile sunt frumoase de la mama natură. Toate. Însă în moment...
Au femeile loc în lumea șoferilor? În ultima vreme tot mai multe clipuri misogine au invadat internetul. Probabil că existau destul de multe femei incapabile să conducă și înainte de YouTube, dar evident că după apariția acestui canal ...
Lecții de pițipoancă Stăteam pe marginea Dunării și, dintr-o dată, mă trezesc lângă mine cu o doamnă alături de cele două fiice ale dânsei. Ea avea vreo 40-45 de ani fetele aveau vreo 12-15 ani. Toate trei mândre, cu oche...
Câte tipuri de piper există? Piperul reprezintă unul dintre cele mai vechi condimente de care umanitatea a beneficiat vreodată. Folosit și-n urmă cu mii de ani folosit și-n ziua de azi, piperul a ajuns practic un condiment de nel...
Tripla de 15 lei Acum 2 zile am fost si eu la Carrefour, ca tot omul, sa fac cateva cumparaturi. Printre lapte, iaurturi si alte cele, am strecurat si o tripla cu 3 intrari de 3m lungime pe care doream sa o folosesc l...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here