SHARE

Data viitoare când simți că te ia răceala, lasă Vitamina C de-o parte și încearcă niște prujituri cu unt din Filipine. Panecillos de San Nicolas reprezintă niște prăjiturele cu unt făcute din făină, lapte de cocos și gălbenușuri de ou, iar cel mai interesant lucru legat de ele este forma. Acestea sunt ornate cu ajutorul unor forme din lemn iar imaginea creată este a unui sfânt. Orașele din Filipine au modele diferite pentru aceste prăjituri, unele dintre ele păstrându-se de sute de ani.

Aceste prăjituri serbează pe Sf. Nicolae din Tolentino, un italian născut în 1245. Potrivit legendei, Nicolae s-a îmbolnăvit foarte tare și starea lui de sănătate devenea din ce în ce mai șubredă. Atunci când se pierduse orice speranță, a avut o viziune cu Fecioara Maria, care i-a spus să mănânce o mică bucată de pită înmuiată în apă. Acesta a urmat instrucțiunile și s-a vindecat miraculos. De atunci, a început să vindece bolnavii cu rugăciuni către Fecioara Maria și cu pâine.

Spaniolii au adus în Filipine rețeta pentru Pan de San Nicolas în anii 1600 și era folosită de obicei pentru a stopa risipa de alimente. La acea vreme, bisericile noi care se construiau foloseau albușurile de ou și coaja drept ciment, aruncând pur și simplu gălbenușul. Apoi, nu e de mirare că acest gen de prăjitură a prins atât de bine în Filipine, nu? Se spune că acestea dețin puteri vindecătoare, miraculoase, iar potrivit tradiției, Pan de San Nicolas se pregătește pe data de 10 septembrie.

S-ar putea să îți placă și...

Tripla de 15 lei Acum 2 zile am fost si eu la Carrefour, ca tot omul, sa fac cateva cumparaturi. Printre lapte, iaurturi si alte cele, am strecurat si o tripla cu 3 intrari de 3m lungime pe care doream sa o folosesc l...
Care sunt tarile in care se consuma cea mai multa carne? Cu siguranta nu stii care este cea mai carnivora populatie de pe planeta. Astfel, in fiecare an Organization for Economic Cooperation and Development (OECD) scoate la iveala diferite rapoarte in ceea ...
Obiceiuri de Revelion De Revelion exista o sumedenie de obiceiuri, care mai de care mai ciudate si mai realistice pe alta parte. In cele ce urmeaza o sa discutam putin despre obiceiurile pe care trebuie sau nu trebuie sa l...
Jobul de taximetrist pentru femei. Avantaje și dezavantaje În ultimii ani tot mai multe femei au început să lucreze pe taxi, cot la cot cu bărbații și cred că merită să facem un articol despre avantajele și dezavantajele acestei meserii dintr-o perspectivă fe...
Scandal în Statele Unite. Iată câtă apă de izvor se află în apa îmbute... Unele companii fac niște afirmații cel puțin dubioase. Sony a spus că telefoanele lor sunt subacvatice și acum compania e nevoită să dea banii înapoi oamenilor care au constat contrariul. Mountain Dew...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here