SHARE

Dacă ești în căutarea ceștii perfecte de licoare magică plină de cafeină, un truc venit tocmai din Japonia s-ar putea să te lumineze. Desigur, contează foarte mult și soiul cafelei, și aparatul care o prepară dar stai numai să vezi acest truc, în cele ce urmează. E ceva revoluționar în industrie.

Se va schimba oare rețeta pentru cafeaua perfectă? Iată un mic truc venit tocmai din Țara Soarelui Răsare

Compania japoneză Key Coffe, specializată bineînțeles în cafea, a dezvăluit recent ultima lor rețetă pentru o ceașcă de nota 10. Aceștia asigură faptul că tehnica lor va transforma cafeaua într-o experiență de neuitat. Secretul: boabele de cafea trebuie răcite imediat ce au fost culese.

Cu tot cu coajă.

În mod normal, boabele de cafea sunt decojite imediat iar pulpa este de fapt cea care ajunge în pungile noastre. Se pare că metoda celor de la Key Coffee, de a pune întregul ciorchine la temperaturi apropiate de îngheț le permite să se maturizeze, crescând nivelul zaharozei, a acizilor organici și a aminoacizilor. Rezultatul este o cafea mai tare cu o aromă mai intensă, perfectă pentru dimineață. Rămâne de văzut dacă o să ajungă și pe la noi acest sortiment.

S-ar putea să îți placă și...

Nutella și-a schimbat rețeta Foarte multă lume pe această planetă consumă Nutella și cred că e clar de ce se întâmplă acest lucru: aceasta este de departe cea mai bună cremă de ciocolată din lume. Ei bine, vești proaste pentru fa...
Maria Popovici – un exemplu pentru femeile din România? O femeie a făcut furori pe scena de la iUmor în urmă cu puțin timp. Da, a fost cel mai bun concurent de la acest concurs, mai bine zis din istoria acestui concurs. Faptul că este o femeie dă o palmă p...
Calendarul nunților pe anul 2017 Românii sunt un popor ortodox și după cum știm, la ortodocși nu se fac nunți chiar oricând. Există anumite zile și anumite perioade ale anului în care preotul poate să oficieze asemenea slujbe și vom ...
Ești nevoit să lucrezi cu oameni care nu-ți plac? Iată cum poți aborda... Există destul de multe ocazii în care ești pur și simplu nevoit să lucrezi cu oameni care nu-ți plac deloc. Ce poți să faci? Nu ai de ales. Uneori este vorba despre o rudă care vine în vizităși trebui...
Atenție fetelor – cercetătorii au creat un tip nou de ciocolată. Și e ... Există ciocolată albă, neagră maro, și începând de astăzi, există și ciocolată roz la care probabil multe femei visează încă din copilărie. Producătorul elvețian de ciocolată Barry Callebaut a anunțat...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here