Dacă ești deja fan înrăit al rețetelor cu ciuperci, vești bune: poți să slăbești destul de mult dacă o să le consumi în fiecare dimineață. Un test de la Universitatea din Minnesota a descoperit faptul că cei care mănâncă ciuperci la micul dejun în fiecare dimineață se simt mai saturați decât dacă ar mânca un mic dejun obișnuit cu cereale, gogoși și cafea. Cercetătorii au dorit să vadă dacă consumul de ciuperci regulat pentru micul dejun te face să te simți mai plin – componentă cheie pentru cei care doresc să slăbească. Participanții la studiu au mâncat ori ciuperci ori vită la micul dejun timp de 10 zile apoi au inversat roluri, cei care au mâncat ciuperci au mâncat vită și invers.

Cei care au mâncat ciupercile au declarat că s-au simțit mai sătui pe loc sau chiar pe timpul zilei. Studiul sugerează faptul că rețelele pe bază de ciuperci conțin foarte multe proteine din cauza faptului în care sunt preparate, dar au la fel de mult potențial energetic precum carnea. De asemenea, ciupercile conțin mult mai multe fibre care te ajută să te simți mai plin pentru mai mult timp. Deși pierderea în greutate nu a fost măsurată în timpul acestui studiu, nu ar fi nimic ciudat ca în această perioadă oamenii să fi pierdut câteva kilograme bune. Clar există un corespondent între cantitatea de fibre consumate zilnic și arderea grăsimilor.

Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here