Blat: 250g zahăr, 3 ouă, 1 praf copt, 125ml ulei, 125ml lapte, 100g ciocolată topită, 2ling.cacao, 1 cană făină.
Se bat ouăle cu zahărul până devin spumă, se adaugă pe rând uleiul, făina, laptele, praful de copt şi se amestecă. Se pune ciocolata topită şi cacaua. Se toarnă într-o tavă şi se coace. Se taie blatul în 2.
Crema: 450ml lapte, 4 1/2 ling.griş, 150g zahăr, 150g unt, 150g cocos, 1 zahăr vanilat.
Se pune pe foc laptele, untul, zahărul şi grişul şi se ţine până se topeşte zahărul şi se îngroaşă. Se adaugă cocosul şi se mai ţine 3 min apoi se opreşte focul. Se pune zahărul vanilat. Crema se foloseşte fierbinte..
Se pune pe primul blat un strat subţire de cremă, apoi se aşează celălalt blat şi deasupra acestuia restul de cremă. Se dă la frigider. Se ornează cu ciocolata rasă.