Blat: 4 ouă, 4ling.făină, 4ling.zahăr, 2ling.cacao, 1linguriţă praf de copt.

Albuşurile se bat spumă. Gălbenuşurile se mixează cu zahărul până îţi dublează volumul. Se combină cele 2 compoziţii, apoi se adaugă făina, praful de copt şi cacaua. Se amestecă totul de jos în sus cu o lingură de lemn. Se toarnă în tavă şi se coace.

Crema: 5 iaurturi mici cu căpşuni, 2 plicuri de gelatină, 200g frişcă.

Iaurturile se amestecă bine cu gelatina (preparată conform instrucţiunilor de pe plic), apoi cu frişca bătută. Crema se pune peste blatul răcit şi se dă la frigider 20minute.

Glazura: 2 budinci vanilie, 750ml Fanta de portocale, 2ling.zahăr.

Budinca se prepară conform indicaţiilor de pe plic, cu 2ling.zahăr şi în ţoc de lapte se pune Fanta. Se lasă pe foc să se închege bine, apoi 5- 10minute la răcorit, amestecând mereu. Se toarnă peste cremă. Se dă la rece.

Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here