INGREDIENTE: 1/2 kg carne de porc, 2 cepe, 3 ardei grasi, boia dupa gust, cativa cartofi (2-3), cateva linguri de bulion (2-3), patrunjel, ulei, sare si piper dupa gust, cateva foi de dafin
PREPARARE: Carnea spalata si maruntita se condimenteaza cu sare si piper si se prajeste bine in ulei. Ceapa si ardeii se toaca si se adauga peste carne. Mai tarziu, cam peste 7-8 minute se adauga si cartofii taiati cubulete, boiaua si frunzele de dafin. Se toarna apa pana cand compozitia este acoperita complet si se lasa la fiert pana cand cartofii sunt moi. La final, se adauga bulionul si patrunjelul.