SHARE

3 kg făină, 700 g zahăr, 300 g unt, 200 g margarină, 15 ouă, 200 g drojdie, lămâie, vanilie, rom, sare, 200 g smântână, 600 g apă (sau cât cuprinde).

Se frământă cu ulei ş i se lasă la crescut. După ce îşi dublează volumul, se împarte în 6 părţi egale şi se fac cozonaci.

Se umplu cu nucă, mac, rahat sau cacao.

Umplutura cu nucă – 600 g nucă măcinată, 300 g zahăr, coaja de la o lămâie, 2 pachete de vanilie, 6 ouă întregi bătute spumă.

Umplutura cu mac – 500 g zahăr se fierb cu 500 g apă, după care se pun 600 g mac măcinat şi se fierbe până se îngroaşă. După ce s-a răcit, se adaugă mirodenii.

S-ar putea să îți placă și...

PESMETI CU NUCI 250 g făină, 250 g nuci, 250 g zahăr, 2 ouă întregi, 1 gălbenuş,1/2  de linguriţă vanilie, 1/2 de linguriţă de bicarbonat, sare Din aceste ingrediente se frământă un aluat care se lasă să stea 30 de ...
PANDIŞPAN 7 ouă, 300 g zahăr, zeama şi coaja de la o lămâie, o lingură de cacao, 4 linguri de ulei, 250 g făină Albuşurile se bat spumă cu zahărul, după care adăugăm, pe rând gălbenuşurile, zeama şi coaja de l...
BLAT DE TORT 340 g zahăr, 100 ml lapte, 250 ml unt topit, 50 g cacao, 3 ouă, 300 g făină, % de linguriţă de praf de copt şi 1 plic de zahăr vanilat. Punem laptele laptele, zahărul şi cacaua  în untul topit. Se ...
CORNULETE DE POST 500 ml apă minerală, 300 ml ulei, 200 g zahăr, coaja de la o lămâie, sare, o vanilie, drojdie cât o nucă, un vârf de linguriţă bicarbonat, aprox. 1 kg făină;  2 linguri de cacao, 60 g cocos. Se face ...
FOI RULADĂ 5  ouă, 5 linguri de zahăr, 5 linguri de făină şi 2 linguri de ulei. Albuşurile ae bat spumă, se adaugă gălbenuşurile pe rând, apoi făina şi uleiul Pe o tavă se pune hârtie şi apoi se toarnă compozi...
Mă numesc Alex Ciocan și scriu pe bloguri de ani de zile. Dețin bloguri pe aproape toate nișele dar cele tech mă pasionează cel mai mult. Puteți citi mai multe lucruri personale pe blogurile alexciocan.ro sau amiralul.info.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here